{"id":23922,"date":"2021-03-19T00:01:00","date_gmt":"2021-03-18T23:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/intermittierendes-fasten-und-radsport\/"},"modified":"2021-09-15T13:25:21","modified_gmt":"2021-09-15T11:25:21","slug":"intermittierendes-fasten-und-radsport","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/intermittierendes-fasten-und-radsport\/","title":{"rendered":"Intermittierendes Fasten und Radsport"},"content":{"rendered":"<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Falls du mit Radfahren und Di\u00e4ten planst abzunehmen, hast du sicher schon vom intermittierenden Fasten geh\u00f6rt. Sitzt du schon l\u00e4nger auf dem Rad, ist dir Training auf n\u00fcchternen Magen sicherlich auch nicht unbekannt. Und nachdem du von all den Vorteilen gelesen oder erfahren hast, die intermittierendes Fasten angeblich mit sich bringt, \u00fcberlegst du vielleicht, es selbst einmal zu probieren. ABER HALT! Bevor du loslegst, hier drei Empfehlungen unsererseits:\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zuerst einmal solltest du nicht damit anfangen, X Stunden am Tag nichts zu essen. H\u00f6re einfach auf, dich ungesund zu ern\u00e4hren. Tausche deine ungesunde gegen eine gesunde Ern\u00e4hrungsweise aus und treibe Sport.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn du findest, dass du eine Di\u00e4t n\u00f6tig hast, konsultiere einen professionellen Di\u00e4tassistenten oder einen Ern\u00e4hrungsberater, verlasse dich nicht auf Dr. Google oder h\u00f6re auf einen irgendeinen der sogenannten &#8220;Experten&#8221; auf Youtube.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Solltest du dein Vorhaben dennoch auf eigene Faust umsetzen wollen, suche gezielt nach Informationen, die sich nicht nur auf die Vorteile und Wunderwirkungen des intermittierenden Fastens konzentrieren, sondern auch seine Kehrseiten und Nachteile thematisieren.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Beginnen wir mit den Basics:\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Was ist Fasten? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Fasten bedeutet, eine bestimmte Zeit lang auf Essen und\/oder Trinken zu verzichten. Beim intermittierenden Fasten wechseln sich Phasen, in denen man nichts isst\/trinkt (in manchen F\u00e4llen kann man auch Wasser, Kaffee oder Tee trinken) mit Phasen ab, in denen man Nahrung zu sich nimmt.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Wie viele Stunden dauert ein Fastenzyklus? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Eine sehr gebr\u00e4uchliche Formel ist 16:8, 16 Stunden wird gefastet und 8 Stunden normal gegessen. Es gibt aber auch Fastenzyklen, die 12 Stunden oder sogar einen ganzen Tag lang dauern.<\/span><\/p>\n<p><b>Warum intermittierendes Fasten? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Die IF-Anh\u00e4nger f\u00fchren hierf\u00fcr im Wesentlichen zwei Gr\u00fcnde an: Gewichtsverlust und gesundheitliche Vorteile. F\u00fcr Sportarten wie den Radsport wird au\u00dferdem der Nutzen f\u00fcr die k\u00f6rperliche Fitness angepriesen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bef\u00fcrworter des intermittierendes Fastens sprechen in der Regel nicht von einer &#8220;Di\u00e4t&#8221;, sondern stellen stattdessen die Gewichtsabnahme und die gesundheitlichen Vorteile in den Vordergrund. Davon tr\u00e4umt doch jeder Mensch in der westlichen Welt (und zunehmend auch in der nicht-westlichen Welt): ohne Di\u00e4t Gewicht verlieren. Aber glaubst du wirklich, dass du ohne eine Di\u00e4t und mit der typischen westlichen Ern\u00e4hrung Gewicht verlieren und gesund sein kannst, nur weil du 16 Stunden am Tag fastest? Was soll in dem 8-Stunden-Zeitfenster passieren, <\/span><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/Alternate-Day-Diet-Revised-Original-Healthier\/dp\/039916703X\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">wenn man nicht zugleich<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> etwas an seinem Essverhalten \u00e4ndert? Essanf\u00e4lle, Verdauungsprobleme oder Essst\u00f6rungen sind da schlicht vorprogrammiert.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Gibt es Beweise f\u00fcr die angeblichen gesundheitlichen Vorteile? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Das National Institute of Aging, das zum U.S. Department of Health and Human Services (HHS) geh\u00f6rt, macht es <\/span><a href=\"https:\/\/www.nia.nih.gov\/health\/calorie-restriction-and-fasting-diets-what-do-we-know#should\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">hier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> deutlich:<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8220;Es gibt nicht gen\u00fcgend Beweise, um irgendeine Art von Kalorienrestriktion oder Fastenkur zu empfehlen&#8221;. <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Stattdessen hei\u00dft es:<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8220;Es gibt viele Beweise f\u00fcr weitere Ma\u00dfnahmen, die man ergreifen kann, um im Alter gesund zu bleiben: Ern\u00e4hren Sie sich ausgewogen, mit n\u00e4hrstoffreichen Lebensmitteln und in moderaten Mengen. Treiben Sie regelm\u00e4\u00dfig Sport. Trinken Sie Alkohol wenn nur in Ma\u00dfen. Rauchen Sie nicht. Pflegen Sie ein aktives soziales Leben. Schlafen Sie ausreichend&#8221;.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Was also wirklich funktioniert, ist die Umstellung auf einen gesunden Lebensstil mit der richtigen Ern\u00e4hrung und mit k\u00f6rperlicher Bet\u00e4tigung, man k\u00f6nnte z.B. Radsport betreiben oder einfach nur \u00f6fter das Fahrrad benutzen. \u00dcbernimmt man diese gesunden Gewohnheiten und betreibt dabei intermittierendes Fasten, besteht eine reelle Chance, dass man wegen des Kaloriendefizits, das durch das Auslassen einer Mahlzeit &#8211; meist des Fr\u00fchst\u00fccks &#8211; entsteht, Gewicht verliert. Das Fr\u00fchst\u00fcck ist ohnehin oft die Mahlzeit, in der wir am meisten Zucker, &#8220;schlechte&#8221; Fette, raffiniertes Getreide oder Salz in verarbeiteten und ultra-verarbeiteten Lebensmitteln zu uns nehmen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der oben zitierte Text des National Institute on Aging besagt, dass die Beweislage zu d\u00fcnn ist, um intermittierendes Fasten zu empfehlen, und <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26135345\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">das stimmt<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Das bedeutet zwar nicht, dass es keine <\/span><a href=\"https:\/\/www.nejm.org\/doi\/full\/10.1056\/NEJMra1905136\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">Beweise f\u00fcr seine positiven Effekte gibt<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, aber es gibt eben nicht genug, um eine allgemeine Empfehlung auszusprechen. Vor allem wenn man bedenkt, dass es<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">auch<\/span> <a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jama\/article-abstract\/2768095\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">Studien gibt, die z. B. bezweifeln, dass IF effektiv gegen Diabetes Typ 2 hilft<\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">und <\/span><a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamainternalmedicine\/article-abstract\/2771095\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">andere Untersuchungen wie diese,<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> die besagen: <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Zeitlich begrenztes Essen ohne weitere Ma\u00dfnahmen ist in Sachen Gewichtsabnahme nicht effektiver als seine Nahrung \u00fcber den Tag verteilt zu sich zu nehmen&#8221;.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aus diesem Grund ist es richtig, <\/span><b>Vorsicht walten zu lassen<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, keine Wunderversprechen zu machen oder intermittierendes Fasten als Allheilmittel zu propagieren, denn erstens gibt es nur sehr wenige Studien und eine d\u00fcnne Datenlage (vor allem Langzeitstudien mit einer signifikanten Anzahl menschlicher Teilnehmer fehlen); zweitens <\/span><a href=\"https:\/\/www.cochrane.org\/CD013496\/VASC_does-limiting-times-you-eat-intermittent-fasting-prevent-cardiovascular-disease\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">lassen diese nach kritischer Betrachtung keine signifikanten Vorteile erkennen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">; und drittens, selbst wenn es F\u00e4lle mit positiver Datenlage gibt, wissen wir nichts \u00fcber m\u00f6gliche Langzeiteffekte und <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19025239\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">ob intermittierendes Fasten wom\u00f6glich Essst\u00f6rungen beg\u00fcnstigt<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><b>Wirkt intermittierendes Fasten im Radsport leistungssteigernd?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die weltbesten Profi-Radsportteams der Damen und Herren sind in den Kategorien WorldTeam und ProTeam lizensiert. Sollte intermittierendes Fasten im Radsport leistungssteigernd wirken, sollte man annehmen, dass diese Teams IF in ihren Trainingslagern oder die Radsportler es in ihrem eigenen Training praktizierten, doch das ist nicht der Fall. Im Trainingslager nehmen die Athleten vor jeder Trainingseinheit ein Fr\u00fchst\u00fcck (mit unterschiedlichem Kaloriengehalt, aber immer gesund) zu sich und es gibt keinen Elite-Radsportler, der intermittierendes Fasten dauerhaft praktiziert, um seine Leistung zu steigern.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es stimmt, dass es Profiradsportler gibt, die vor dem Fr\u00fchst\u00fcck trainieren, aber intermittierendes Fasten ist definitiv nicht das Gleiche wie im Rahmen eines kontrollierten Trainingsprogramms und einer Di\u00e4t mit einer bestimmten Zielsetzung 2-3 Stunden auf n\u00fcchternen Magen zu trainieren. Nat\u00fcrlich w\u00fcrde kein Radsportler es auch nur in Erw\u00e4gung ziehen, w\u00e4hrend eines Rennens zu fasten. Damit w\u00fcrde er sich sein eigenes Grab schaufeln. Es gibt Studien, die gewisse Vorteile des intermittierenden Fastens belegen, aber viele <\/span><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4595101\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">kommen zu dem Schluss, dass es keinen Unterschied macht<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Andere besagen, dass <\/span><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4242477\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">es irrelevant ist<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, manche <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32408718\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">dass es keine signifikanten Effekte gibt<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> und wieder andere kommen zu dem Ergebnis, dass <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31283627\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">es weitere Untersuchungen braucht<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Die Steigerung der Leistungsf\u00e4higkeit ist gelinde gesagt ungewiss.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn du aus pers\u00f6nlichen Gr\u00fcnden, wegen der Arbeit oder aus Zeitmangel erst mittags oder abends mit leerem Magen trainieren m\u00f6chtest, kannst du das tun, aber sei vorsichtig, dein K\u00f6rper muss sich an die Ver\u00e4nderung anpassen k\u00f6nnen. Beachte dabei Folgendes:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Du solltest aerob trainieren (60-70% deiner Kapazit\u00e4t).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maximal 2-3 Stunden. Du kannst daheim mit einem 1-st\u00fcndigen Training auf einem Rollentrainer beginnen und schauen, wie es sich anf\u00fchlt.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nimm immer ein paar Snacks mit (selbstgemachtes Energy-Gel oder einen Energieriegel), nur f\u00fcr den Fall.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Letztlich braucht es einfach mehr Forschung, um mit Sicherheit sagen zu k\u00f6nnen, dass intermittierendes Fasten sich positiv auf die Leistung und Gesundheit von Radsportlern auswirkt. W\u00e4re das der Fall, w\u00fcrden Profi-Radsportler es regelm\u00e4\u00dfig praktizieren und Organisationen wie die WHO (Weltgesundheitsorganisation) oder CDC (US-amerikanische <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Zentren f\u00fcr Krankheitskontrolle und -pr\u00e4vention<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">) w\u00fcrden es in ihre offiziellen Ern\u00e4hrungsleitfaden aufnehmen (<\/span><a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/healthy-diet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">hier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> and <\/span><a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/healthyweight\/healthy_eating\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><span style=\"font-weight: 400;\">hier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Falls du mit Radfahren und Di\u00e4ten planst abzunehmen, hast du sicher schon vom intermittierenden Fasten geh\u00f6rt. Sitzt du schon l\u00e4nger auf dem Rad, ist dir Training auf n\u00fcchternen Magen sicherlich auch nicht unbekannt. 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