{"id":24017,"date":"2021-08-06T00:00:00","date_gmt":"2021-08-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/radsport-und-ernahrung-3-diy-snacks-fur-unterwegs-oder-fur-zu-hause\/"},"modified":"2021-09-15T13:24:43","modified_gmt":"2021-09-15T11:24:43","slug":"radsport-und-ernahrung-3-diy-snacks-fur-unterwegs-oder-fur-zu-hause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/radsport-und-ernahrung-3-diy-snacks-fur-unterwegs-oder-fur-zu-hause\/","title":{"rendered":"Radsport und Ern\u00e4hrung: 3 DIY-Snacks f\u00fcr unterwegs oder f\u00fcr zu Hause"},"content":{"rendered":"<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Ja, richtig geh\u00f6rt. Hier stellen wir dir drei Snacks vor, die du beim Radfahren in deinem Trikot transportieren oder jederzeit zu Hause essen kannst.<\/span><\/p>\n<h3><b>BAKED OATS<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/89727\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>Baked Oats oder Gebackene Haferflocken eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Fahrradsnack, eingewickelt in Alufolie sind sie ideal f\u00fcr lange Touren, da jede Portion nur auf rund 151 Kalorien kommt. Das Grundrezept kann mit Gew\u00fcrzen, Schokoladenst\u00fcckchen, N\u00fcssen, Trockenfr\u00fcchten oder anderen Zutaten verfeinert werden. In unserer Anleitung erf\u00e4hrst du, wann du sie hinzuf\u00fcgen kannst.<\/span><\/p>\n<p><b>Zutaten f\u00fcr 8 Portionen:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 mittelgro\u00dfe Banane\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 Essl\u00f6ffel Honig<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 gro\u00dfes Ei<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1,5 Tassen Milch oder Pflanzendrink (300 ml)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 Tassen Haferflocken (180 g)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bc Tasse gemahlene Haferflocken oder Hafermehl (25 g)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Prise Salz<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Backofen auf 180\u00ba C (350\u00ba F) vorheizen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eine quadratische Backform (20 x 30 cm) mit \u00d6l, Butter oder Backspray einfetten. In der Auflaufform haben 8 St\u00fccke mit einer Dicke von jeweils 1 cm Platz. Magst du deine Riegel lieber d\u00fcnner, nimm eine gr\u00f6\u00dfere Form.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Banane in einer Sch\u00fcssel zerdr\u00fccken, Honig (du kannst auch Agavendicksaft, Ahornsirup oder ein anderes S\u00fc\u00dfungsmittel verwenden), Ei und Milch hinzuf\u00fcgen. Je nach Geschmack einen Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt oder ein anderes Fl\u00fcssigaroma hinzuf\u00fcgen. Alles gut miteinander vermengen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jetzt kernige Haferflocken, gemahlene Haferflocken (du kannst auch zarte oder Instant-Haferflocken verwenden, aber Konsistenz und Textur werden anders ausfallen), Backpulver, Salz und dein Lieblingsgew\u00fcrz (Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom usw.) hinzuf\u00fcgen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alles miteinander vermengen, bis sich die feuchten Zutaten gut mit den trockenen Zutaten vermischt haben. Falls gew\u00fcnscht N\u00fcsse oder Schokoladenst\u00fcckchen hinzuf\u00fcgen. Alles gut miteinander vermengen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Masse in die Backform gie\u00dfen. Mit N\u00fcssen, Schokolade oder Trockenfr\u00fcchten garnieren.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr 35-40 Minuten bei 180\u00ba C (350\u00ba F) backen. Soll die Konsistenz weicher sein, reichen 35 Minuten aus, so erh\u00e4ltst du ein ideales Fr\u00fchst\u00fcck. Magst du deine Riegel lieber ger\u00f6stet als Snack, Backzeit auf 45 Minuten verl\u00e4ngern. Aber achte darauf, dass sie nicht zu dunkel werden. Denke daran, dass die Haferflocken nach dem Ofen der Restw\u00e4rme wegen weiterbacken. Wenn du sie zu lange backst, werden sie trockener und knuspriger. Auch wenn das eher deinen Vorlieben entsprechen sollte, beim Training ist es besser, wenn die Riegel leicht zu kauen und zu schlucken sind.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Masse nach dem Abk\u00fchlen in Riegel schneiden und mit Frischhaltefolie abgedeckt im K\u00fchlschrank aufbewahren. F\u00fcrs Training einfach einen Riegel entnehmen und in Alufolie einwickeln.<\/span><\/p>\n<p><b>N\u00e4hrwertangaben:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Inklusive Vollmilch und Honig und bei insgesamt 8 Portionen kommt jeder Riegel auf 151 Kalorien. 23 g Kohlenhydrate, 4,5 g Fett und 5,6 g Eiwei\u00df.<\/span><\/p>\n<h3><b>GEBACKENE THUNFISCH-MINIBURGER<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/89726\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>Du fragst dich vielleicht: &#8220;Wie soll ich einen Thunfischburger essen, wenn ich auf dem Rad unterwegs bin?&#8221; Wenn du sie einmal gemacht und probiert hast, wirst du erstaunt sein, wie leicht und lecker die Miniburger sind; und noch dazu kannst du sie ganz nach Geschmack w\u00fcrzen. Kleine Portionen eignen sich gut als Snack f\u00fcr unterwegs, gr\u00f6\u00dfere Portionen f\u00fcr zu Hause.<\/span><\/p>\n<p><b>Zutaten:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2-3 Dosen Thunfisch. Je nach Dosengr\u00f6\u00dfe. Etwa 220 g (8 Unzen) abgetropfter Thunfisch.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 gro\u00dfe Eier<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u2153 Tasse (50 g) gehackte Zwiebel. Optional Lauch oder Fr\u00fchlingszwiebeln.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u2153 Tasse (35 g) fein geriebene Karotte.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd Tasse (45 g) Instant-Haferflocken. Optional Brotkr\u00fcmel oder normales Mehl.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 Essl\u00f6ffel gehackte frische Petersilie. Optional Koriander oder Schnittlauch.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Teel\u00f6ffel getrockneter Oregano oder andere Kr\u00e4uter.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Salz und Pfeffer<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Thunfisch abtropfen lassen und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gehackte Zwiebel, geriebene Karotte, Instant-Haferflocken, Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen. Alles mit einer Gabel vermengen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ei hinzugeben und unterr\u00fchren. Je nach Eigr\u00f6\u00dfe kann auch ein Ei ausreichen, da die Masse sonst zu fl\u00fcssig wird. Das zweite Ei aufschlagen, verquirlen und langsam mit einer Gabel in die Masse unterr\u00fchren, bis sie so dick ist, dass man sie leicht mit den H\u00e4nden bearbeiten kann. Ist die Masse zu fl\u00fcssig, etwas mehr Haferflocken hinzugeben.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mit den H\u00e4nden Miniburger formen: Aus der Masse Kugeln formen und diese dann plattdr\u00fccken und zu Patties formen. Optional k\u00f6nnen auch eine Espressotasse oder ein Schnapsglas als Hilfsmittel verwendet werden. Die Patties sollten etwa 1,5 cm dick sein.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ofen auf 180\u00ba C (350\u00ba F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Miniburger darauf platzieren. Auf mittlerer Schiene f\u00fcr 10 Minuten pro Seite backen. Die exakte Backzeit h\u00e4ngt von Dicke und Gr\u00f6\u00dfe der Patties ab: Je dicker und gr\u00f6\u00dfer sie sind, desto l\u00e4nger die Backzeit.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Optional die Patties in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite anbraten.<\/span><\/p>\n<p><b>N\u00e4hrwertangaben:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das gesamte Rezept kommt auf 518 Kalorien. 37 g Kohlenhydrate, 16 g Fett und 60 g Eiwei\u00df.<\/span><\/p>\n<h3><b>HAFER-SCHOKOKEKSE OHNE BACKEN<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/89718\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>Sobald die Miniburger fertig sind, kannst du den Ofen ausschalten, da du ihn f\u00fcr das folgende Rezept nicht brauchst. Wir bereiten Haferflockenpl\u00e4tzchen zu, f\u00fcr die du nur eine Pfanne zum Anr\u00f6sten der Haferflocken und einen Topf zum Schmelzen und Vermengen der feuchten Zutaten ben\u00f6tigst.<\/span><\/p>\n<p><b>Zutaten f\u00fcr 10-12 Kekse:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd Tasse (45 g) kernige Haferflocken<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd Tasse (50 g) Instant-Haferflocken<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd Tasse (75 g) Kokosraspeln<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Essl\u00f6ffel Kakaopulver\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd Tasse (125 g) Nussbutter (Erdnuss, Haselnuss, Walnuss)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u2153 Tasse (65 g) deiner Lieblingsschokolade.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 Essl\u00f6ffel Honig, Agavensirup, Ahornsirup oder normaler Zucker.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bc Tasse (65 g) zerdr\u00fcckte Banane. Du kannst auch Apfelmus verwenden.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bc Tasse (60 ml) Milch oder Pflanzendrink.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Prise Salz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt (optional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die kernigen und die Instant-Haferflocken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren leicht anr\u00f6sten, bis sie goldbraun sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Erdnussbutter, Schokolade, Honig, Banane und Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen und alles gut miteinander vermengen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Topf vom Herd nehmen. Das Kakaopulver hinzugeben und so lange r\u00fchren, bis es sich aufgel\u00f6st hat. Jetzt Vanilleextrakt und Gew\u00fcrze (Zimt, Muskatnuss oder Ingwer) hinzuf\u00fcgen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ger\u00f6stete Haferflocken, Kokosraspeln und Salz in den Topf geben und so lange r\u00fchren, bis ein fester und leicht klebriger, aber leicht zu verarbeitender Teig entsteht.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr die Kekse die H\u00e4nde, zwei gro\u00dfe L\u00f6ffel oder einen Eisportionierer verwenden. Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Kugeln mit dem L\u00f6ffel plattdr\u00fccken und zu Keksen formen. Du kannst die Kugeln auch lassen wie sie sind oder sie mit den H\u00e4nden in Form bringen. Das Rezept reicht f\u00fcr 11-12 Kekse mit einem Gewicht von jeweils 40-45 g.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Backblech f\u00fcr 6-8 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen. Danach die Kekse in einer Tupperdose im K\u00fchlschrank aufbewahren. Du kannst sie snacken oder in Alufolie eingewickelt in deinen Trikottaschen verstauen.<\/span><\/p>\n<p><b>N\u00e4hrwertangaben:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">12 Kekse mit 85 % Zartbitterschokolade und Vollmilch kommen auf je 188 Kalorien. 12 g Kohlenhydrate, 12,5 g Fett und 5,8 g Eiwei\u00df.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ja, richtig geh\u00f6rt. Hier stellen wir dir drei Snacks vor, die du beim Radfahren in deinem Trikot transportieren oder jederzeit zu Hause essen kannst. BAKED OATS Baked Oats oder Gebackene Haferflocken eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Fahrradsnack, eingewickelt in Alufolie sind sie ideal f\u00fcr lange Touren, da jede Portion nur auf rund 151 Kalorien&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/radsport-und-ernahrung-3-diy-snacks-fur-unterwegs-oder-fur-zu-hause\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">Mehr lesen<span class=\"screen-reader-text\">Radsport und Ern\u00e4hrung: 3 DIY-Snacks f\u00fcr unterwegs oder f\u00fcr zu Hause<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24018,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[465],"tags":[],"class_list":["post-24017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-radsport-und-ernaehrung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24017\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}