{"id":38469,"date":"2022-09-16T11:00:00","date_gmt":"2022-09-16T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/?p=38469"},"modified":"2022-09-07T12:25:59","modified_gmt":"2022-09-07T10:25:59","slug":"gel-oder-energieriegel-vor-und-nachteile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/gel-oder-energieriegel-vor-und-nachteile\/","title":{"rendered":"Gel oder Energieriegel? Vor- und Nachteile"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.gssiweb.org\/sports-science-exchange\/article\/sse-106-carbohydrate-supplementation-during-exercise-does-it-help-how-much-is-too-much-\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Dem K\u00f6rper beim Training Kohlenhydrate zuzuf\u00fchren, steigert die eigene Leistungsf\u00e4higkeit, das gilt f\u00fcr den Radsport ebenso wie f\u00fcr andere Sportarten<\/a>. Der K\u00f6rper eines trainierten Radsportlers kann <a href=\"https:\/\/glut4science.com\/publicaciones\/entrenamiento-nutricional\/120-grams-carbohydrates-per-hour-during-exercise-improve-recovery\/100\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">bei einem 2:1-Verh\u00e4ltnis von Maltodextrin zu Fruktose bis zu 120 g Kohlenhydrate pro Stunde<\/a> verwerten. So viel zur Wissenschaft. Auf dem Markt gibt es unz\u00e4hlige Angebote, mit denen man sich exakt diese Menge an Energie zuf\u00fchren kann. Gels und Energieriegel sind zwei davon. Werfen wir einen Blick auf ihre Vor- und Nachteile:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Vorteile von Energy-Gels<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1276\" height=\"982\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-1276x982.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-38399\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-1276x982.png 1276w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-640x492.png 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-768x591.png 768w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image.png 1440w\" sizes=\"(max-width: 1276px) 100vw, 1276px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.biofrutal.com\/producto\/gel-energetico-sprint-final-cafeina-10-uds\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a>Hohe Energiedichte. Nur wasserverd\u00fcnnte Kohlenhydrate. Keine Ballaststoffe, Proteine oder Fette.\u00a0\u00a0<\/li><li>Leicht verdaulich. Sollten sie nur wenig Wasser enthalten, so r\u00e4t es sich, beim Verzehr etwas zu trinken (etwa 200 ml) und so die Magenentleerung zu beschleunigen.<\/li><li>Kohlenhydrate werden schnell resorbiert. Hat einen erst einmal der Hungerast ereilt, ist es zwar erst einmal zu sp\u00e4t und die Leistung sackt ab, doch mit Energy-Gels l\u00e4sst sich dem Mann mit dem Hammer schnell wieder der Garaus machen.<\/li><li>Sie lassen sich leicht transportieren und auf dem Rad essen. Ein wichtiger Faktor, wenn man nicht viel Platz in den Trikottaschen oder auf dem Fahrrad hat oder wenn man an einem Wettkampf oder einem Event teilnimmt, bei dem Tempo und Action angesagt sind.<\/li><li>Es gibt sie in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ob man es nun lieber klassisch (Erdbeere, Orange, Zitrone, Cola) oder ausgefallener mag (<a href=\"https:\/\/www.kendalmint.co.uk\/shop\/energy-gels\/kmc-nrg-gel-mint-caffeine\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Minze<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.walmart.com\/ip\/GU-Energy-GU-Energy-Gel-No-Caffeine-Peanut-Butter-1-1-oz\/130029760\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Erdnussbutter<\/a>, <a href=\"https:\/\/veloforte.com\/products\/primo-natural-energy-sports-gel\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Rote Beete und Zitrone<\/a>), hier ist definitiv f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Es gibt sogar Gels <a href=\"https:\/\/maurten.es\/productos\/20-gel-100-box.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">ohne Geschmack<\/a>.<\/li><li>Man kann sie nicht plattdr\u00fccken, sie werden nicht weich und sie schmelzen nicht. Ein Gel geht nur sehr selten im Trikot auf oder platzt. Vergisst man sie allerdings \u00fcber l\u00e4ngere Zeit im Trikot, so k\u00f6nnen spitze Gegenst\u00e4nde die Verpackung durchbohren oder besch\u00e4digen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Nachteile von Energy-Gels<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Wenig Texturvielfalt. Je nach Menge des enthaltenen Wassers k\u00f6nnen die Gels w\u00e4ssriger oder fester sein.<\/li><li>Eine derart hohe Konzentration an Kohlenhydraten kann bei manchen Menschen zu Magenproblemen f\u00fchren, insbesondere dann, wenn die Gels nur ab und zu, ohne Wasser oder zum falschen Zeitpunkt konsumiert werden.<\/li><li>Wenn man allergisch auf Fruktose reagiert, ist die Auswahl begrenzt und man muss auf die Inhaltsstoffe achten. Das Gleiche gilt auch f\u00fcr Riegel und jedes andere Produkt.<\/li><li>Einmal ge\u00f6ffnet, muss das Gel komplett verzehrt werden. Es sei denn, die Verpackung hat einen Schraubverschluss.<\/li><li>Gels absorbieren W\u00e4rme, sowohl vom K\u00f6rper als auch von au\u00dfen. Leider kann man nichts dagegen tun und obwohl warmes Gel nicht besonders gut schmeckt, ist es immer noch besser, als dass einem die Puste ausgeht.<\/li><li>Sie k\u00f6nnen nicht geteilt werden. Es sei denn, man steht seinen Teamkameraden sehr nahe und niemand aus der Gruppe ist pingelig.<\/li><li>Klebrige H\u00e4nde. Das Gel l\u00e4uft leicht die Finger herunter und hinterl\u00e4sst einen klebrigen Film auf den H\u00e4nden, dem Lenker und einfach allem, mit dem man in Ber\u00fchrung kommt.<\/li><li>Klebriges Trikot. Wenn das Gel nicht gut ausgedr\u00fcckt wird, kann ein Rest in der Verpackung verbleiben und sp\u00e4ter im Trikot auslaufen.<\/li><li>Die Gels m\u00fcssen mit dem Mund ge\u00f6ffnet werden. Das abgerissene St\u00fcck dann einfach mit den Fingern aus dem Mund nehmen und in die Tasche stecken. Bitte nicht einfach wegwerfen! Genau aus diesem Grund bieten mittlerweile viele Hersteller \u00d6ffnungssysteme an, bei denen das abgerissene St\u00fcck am Rest der Verpackung h\u00e4ngen bleibt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Vorteile von Energieriegeln<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/nutrinovex.es\/barrita-energetica-glucobar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"437\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-15.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38413\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-15.jpeg 1024w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-15-640x273.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-15-768x328.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/nutrinovex.es\/barrita-energetica-glucobar\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a>Man hat das Gef\u00fchl, wirklich etwas in Mund und Magen zu haben. Und das gilt sowohl f\u00fcr die Zutaten (Getreide, N\u00fcsse, Trockenfr\u00fcchte) als auch f\u00fcr den Kauvorgang. Doch h\u00e4ngt dies auch immer von der Beschaffenheit und Form des Riegels ab. Weiche Riegel zergehen quasi auf der Zunge, Riegel mit mehr Getreide und N\u00fcssen erfordern mehr Kauleistung.<\/li><li>Sie liefern dank der Inhaltsstoffe sowie des Kau- und Verdauungsvorgangs peux a peux Energie, und das dauerhaft. Wie oben kommt es aber auch hier auf die Textur und Form des Riegels an.<\/li><li>Gro\u00dfe Geschmacks-, Textur- und Formvielfalt. Dies liegt nicht zuletzt auch an der gro\u00dfen Vielfalt an festen und fl\u00fcssigen Zutaten: Getreide, Trockenfr\u00fcchte, N\u00fcsse, Honig, Erdnussbutter, Ahornsirup, Schokolade&#8230;<\/li><li>Hat man die Verpackung nicht komplett aufgerissen, kann man immer nur ein St\u00fcckchen genie\u00dfen und sich den Rest f\u00fcr sp\u00e4ter aufheben.<\/li><li>L\u00e4sst sich gut mit den Teamkameraden teilen. Hierf\u00fcr einfach ein St\u00fcck abbrechen oder -schneiden. Eine gute M\u00f6glichkeit, neue Geschmacksrichtungen und Konsistenzen zu entdecken.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Nachteile von Energieriegeln<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/p\/m2-finish-line-long-sleeve-cycling-jersey-men\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"810\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-17.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38441\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-17.jpeg 1200w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-17-640x432.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-17-768x518.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kohlenhydrate werden langsamer absorbiert. Ein Problem, wenn der K\u00f6rper nach schneller Energie verlangt.<\/li><li>Enthalten die Riegel viele Ballaststoffe, Fett oder Eiwei\u00df, verlangsamen sie die Magenentleerung und k\u00f6nnen Magen-Darm-Probleme verursachen.<\/li><li>Sie sind schwieriger zu essen, weil man sie kauen muss. Auch wenn einige Texturen sehr weich sind, in Momenten hoher Intensit\u00e4t, Geschwindigkeit und Action kann dies trotzdem zu Problemen f\u00fchren.<\/li><li>Sie brauchen mehr Platz als Gels und wiegen mehr.<\/li><li>Manche Verpackungen lassen sich nur schwer mit den Z\u00e4hnen \u00f6ffnen. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Teile des Riegels leicht aus der Hand oder dem Mund fallen.<\/li><li>Hitze und Druck k\u00f6nnen die Riegel zerquetschen, zerbrechen oder aufweichen. Doch das ist abh\u00e4ngig von der Art der Zutaten, der Form des Riegels und den Wetterbedingungen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-16.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38427\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-16.jpeg 1000w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-16-640x640.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-16-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-16-768x768.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.bikeinn.com\/ciclismo\/fullgas-caja-barritas-energeticas-pack-single-day-by-hermida\/138154213\/p?utm_source=google_products&amp;utm_medium=merchant&amp;id_producte=13351585&amp;country=es&amp;gclid=CjwKCAiAzrWOBhBjEiwAq85QZyW3NOnwNM5tNNlxfRDwetzsx4S0mnjFDAuFt2CW9zH969WBd4y4BhoCBOkQAvD_BwE&amp;gclsrc=aw.ds\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Ziehen wir <strong>drei wichtige Schl\u00fcsse:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Gels sind ideal f\u00fcr Momente mit hoher Intensit\u00e4t und viel Action und eignen sich perfekt, wenn der K\u00f6rper nach schneller Energie verlangt.<\/li><li>Riegel sind eine mittel- bis langfristige Energiequelle. Man braucht mehr Zeit und einen relativ ruhigen Moment im Sattel, um sich einen Riegel zu nehmen und ihn zu \u00f6ffnen, zu essen und zu verdauen.\u00a0<\/li><li>Kombiniert man Gels und Riegel richtig miteinander, f\u00e4hrt es sich definitiv am besten.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dem K\u00f6rper beim Training Kohlenhydrate zuzuf\u00fchren, steigert die eigene Leistungsf\u00e4higkeit, das gilt f\u00fcr den Radsport ebenso wie f\u00fcr andere Sportarten. Der K\u00f6rper eines trainierten Radsportlers kann bei einem 2:1-Verh\u00e4ltnis von Maltodextrin zu Fruktose bis zu 120 g Kohlenhydrate pro Stunde verwerten. So viel zur Wissenschaft. 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