{"id":38964,"date":"2022-10-07T11:00:00","date_gmt":"2022-10-07T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/?p=38964"},"modified":"2022-09-29T14:41:05","modified_gmt":"2022-09-29T12:41:05","slug":"kaffee-und-radsport-fragen-und-antworten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/kaffee-und-radsport-fragen-und-antworten\/","title":{"rendered":"Kaffee und Radsport &#8211; Fragen und Antworten"},"content":{"rendered":"\n<p>Viele Radfahrer steigen oft nur auf ihr Rad, um mit Radlerfreunden oder Kumpels einen Kaffee zu trinken oder einen Moment der Ruhe zu genie\u00dfen. Dieser soziale Aspekt ist sicherlich einer der Gr\u00fcnde daf\u00fcr, warum Kaffee und Radsport so eng miteinander verbunden sind. Und was im Amateur- und Freizeitbereich gilt, gilt nat\u00fcrlich auch f\u00fcr den Profisport und seine Legenden. Man erinnere sich nur daran, wie Eddy Merckx im Trikot von FAEMA (Fabbrica Apparecchiature Elettromeccaniche e Affini), einem italienischen Kaffeemaschinenhersteller, zahlreiche Wettk\u00e4mpfe f\u00fcr sich entscheiden konnte. So gewann er zweimal die Tour de France, den Giro und Paris-Roubaix sowie einmal Mailand-San Remo, die Flandern-Rundfahrt und L\u00fcttich-Bastogne-L\u00fcttich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-provider-youtube wp-block-embed-youtube\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"nv-iframe-embed\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Faema legendary cycling team\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DXJMkdO-p2g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Neben dem sozialen und kulturgeschichtlichen Aspekt d\u00fcrfen wir die anregende Wirkung von Koffein und seine Auswirkungen auf die sportliche Leistung nicht vergessen. In diesem Blogbeitrag werden wir versuchen, die h\u00e4ufigsten Fragen zum Thema Kaffee und Radsport klar und deutlich zu beantworten. Los, schnapp dir deine Tasse Kaffee und los geht&#8217;s!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Ist Kaffee im Radsport empfehlenswert?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-31.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38878\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-31.jpeg 1200w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-31-640x427.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-31-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ja, solange er dir schmeckt, du keine negativen Auswirkungen sp\u00fcrst und du vor, w\u00e4hrend oder nach dem Training gerne eine Tasse trinkst. Solltest du aber keinen Kaffee m\u00f6gen, er dir nicht bekommen oder du nach seinem Genuss unter Schlafst\u00f6rungen leiden, dann lasse ihn lieber weg. Vorteile und Gruppenzwang sind hier zweitrangig, wenn der Genuss von Kaffee bei dir Beschwerden verursacht, deinen Magen reizt oder deine Regeneration beeintr\u00e4chtigt, dann verzichte besser darauf.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Warum trinken Radsportler Kaffee?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1094\" height=\"1276\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-32-1094x1276.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38892\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-32-1094x1276.jpeg 1094w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-32-549x640.jpeg 549w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-32-768x895.jpeg 768w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-32.jpeg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1094px) 100vw, 1094px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Die beiden wichtigsten Gr\u00fcnde haben wir bereits erw\u00e4hnt: die Geschichte des Radsports und der soziale Aspekt. Doch sollten wir nicht vergessen, dass Koffein zwischen 1984 und 2004 von der Welt-Anti-Doping-Agentur (WADA) verboten war. Ein weiterer Grund f\u00fcr den Kaffeekonsum unter Radsportlern sind also seine positiven Auswirkungen auf die sportliche Leistungsf\u00e4higkeit.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Welche Vorteile hat Kaffee f\u00fcr Radsportler?&nbsp;<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Die gleichen wie f\u00fcr jeden anderen Sportler oder Berufst\u00e4tigen: Er macht wacher, sorgt f\u00fcr mehr Ausdauer und steigert die Konzentration. Lass uns das Ganze noch ein wenig vertiefen:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19077738\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Diese Studienauswertung<\/a> zu den Auswirkungen von Koffein auf die Leistung von Ausdauersportlern kommt zu folgendem Schluss: &#8220;Koffein kann ein wirksames leistungssteigerndes Mittel f\u00fcr Ausdauersportler sein, solange es vor und\/oder w\u00e4hrend des Trainings in moderaten Mengen (3-6 mg\/kg K\u00f6rpergewicht) zugef\u00fchrt wird. Wird mindestens 7 Tage vor Beginn der Einnahme auf Koffein verzichtet, so kann die leistungssteigernde Wirkung am besten optimiert werden&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Kaffee kann also die sportliche Leistung steigern, doch in welchem Ma\u00dfe? Um dieselbe Studienanalyse zu zitieren: &#8220;Die mittlere Leistungssteigerung durch Koffein betrug 3,2 +\/- 4,3 %; die Verbesserung variierte jedoch stark zwischen den einzelnen Studien (-0,3 bis 17,3 %). Der hohe Grad an Variabilit\u00e4t kann von einer Reihe von Faktoren abh\u00e4ngen, einschlie\u00dflich des Einnahmezeitpunkts, der Art der Einnahme\/des Gef\u00e4hrts und der Gew\u00f6hnung&#8221;. Mit anderen Worten: Je nach Radsportler l\u00e4sst sich eine Verbesserung um 3 % bis 17 % oder aber gar keine Leistungssteigerung feststellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"966\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-33.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38906\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-33.jpeg 1200w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-33-640x515.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-33-768x618.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Und allen, die sich fragen, ob ein Kaffee nach dem Training okay ist, sei gesagt: Kaffee nach dem Training kann die Regeneration f\u00f6rdern. Diese beiden Studien (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18467543\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">1<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC8537367\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">2<\/a>) kamen zu demselben Ergebnis: Kaffeekonsum in Verbindung mit Kohlenhydraten erh\u00f6ht in der Erholungsphase die Resynthese von Muskelglykogen. Das Problem jedoch ist, dass die in beiden Studien verabreichte Dosis mit 8 mg\/kg (ca. 4 doppelte Espressi) recht hoch war und sich negativ auf den Schlaf auswirken kann, der wiederum jedoch unerl\u00e4sslich f\u00fcr eine gute Regeneration ist. Leider hat man es vers\u00e4umt, die Probanden zu ihrem Schlaf zu befragen, denn bei solchen Mengen Koffein haben manche sicher kein Auge zugemacht.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Wie viel Kaffee sollte man trinken, um die eigene Leistung zu steigern?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Laut der oben erw\u00e4hnten systematischen Analyse werden etwa 3-6 mg Koffein pro kg K\u00f6rpergewicht empfohlen. Gr\u00f6\u00dfere Mengen haben nachweislich keine leistungssteigernde Wirkung, w\u00e4hrend weniger als 3 mg\/kg \u00fcberhaupt keinen Effekt haben. Doch gilt immer noch: Jeder K\u00f6rper reagiert anders. Genetische Voraussetzungen, Lebensgewohnheiten und viele andere Faktoren spielen ebenfalls eine wichtige Rolle.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"830\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-34.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38920\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-34.jpeg 1200w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-34-640x443.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-34-768x531.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Eine 70 kg schwere Person m\u00fcsste zwischen 210 und 420 mg Koffein zu sich nehmen. Der Koffeingehalt im Kaffee h\u00e4ngt von der Art der Bohne, der R\u00f6stung, der Zubereitungsart und der Gr\u00f6\u00dfe der Portion ab. Als Richtwert kann dir die Tabelle aus <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/5387659_A_Perception_on_Health_Benefits_of_Coffee\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">dieser Studie<\/a> dienen:<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"729\" height=\"282\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-38934\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-2.png 729w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/09\/image-2-640x248.png 640w\" sizes=\"(max-width: 729px) 100vw, 729px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Wie viel Zeit sollte zwischen Kaffee und Training vergehen?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Etwa 1-2 Stunden, da das Koffeinlevel etwa 60 Minuten nach Einnahme seinen H\u00f6chstwert erreicht. Doch das ist wie immer von Person zu Person unterschiedlich. So h\u00e4ngt der Koffeinstoffwechsel von den Kaffeegewohnheiten, dem Alter, der Art des Kaffees usw. ab. So gibt es Radsportler, die das Koffein recht schnell in ihrem K\u00f6rper merken, und andere, die aufgrund ihres h\u00f6heren Alters oder ihrer Resistenz l\u00e4nger brauchen, um die &#8220;Kraft&#8221; des Koffeins zu sp\u00fcren. Sicher aber ist: Das Koffein befindet sich in unserem Blutkreislauf und bleibt dort f\u00fcr mehrere Stunden, auch wenn seine Wirkung allm\u00e4hlich nachl\u00e4sst.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aus diesem Grund greifen viele Radsportler zu bestimmten Event- oder Wettkampfzeiten zu Energy-Gels mit Koffein, vor allem mitten im oder gegen Ende des Rennens, wenn die M\u00fcdigkeit sich mehr und mehr bemerkbar macht. Die Wirkung von Koffein ist in diesen Momenten sp\u00fcrbarer als sonst, nicht nur, weil die Menge in den Gels h\u00f6her ist, sondern auch, weil die Wirkung schneller eintritt. Etwa 15-30 Minuten nach der Einnahme. Und das ist auch gut so, denn in jenen Momenten hilft dem K\u00f6rper jeder noch so kleine Kick.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Was versteht man unter Coffee Ride?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Beenden wir unser Q&amp;A mit einem der Radsportbegriffe, die in den Social Media am h\u00e4ufigsten kursieren: dem Coffee Ride. Die Erkl\u00e4rung ist einfach: Unter Coffee Ride versteht man eine gem\u00fctliche und entspannte Tour unter Radlerfreunden, bei der auf halber Strecke (oder zu jedem anderen beliebigen Zeitpunkt) angehalten wird, um einen Kaffee (und vielleicht auch eine s\u00fc\u00dfe Leckerei) zu sich zu nehmen und dann, nach einer netten Tour, tollen Gespr\u00e4chen und einer leckeren Tasse Kaffee, wieder nach Hause zu fahren. Damit der Coffee Ride perfekt wird, braucht es nur die richtigen Leute und das richtige Caf\u00e9. Eines, das seinen Kaffee genauso sehr liebt wie wir den Radsport.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele Radfahrer steigen oft nur auf ihr Rad, um mit Radlerfreunden oder Kumpels einen Kaffee zu trinken oder einen Moment der Ruhe zu genie\u00dfen. Dieser soziale Aspekt ist sicherlich einer der Gr\u00fcnde daf\u00fcr, warum Kaffee und Radsport so eng miteinander verbunden sind. Und was im Amateur- und Freizeitbereich gilt, gilt nat\u00fcrlich auch f\u00fcr den Profisport&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/kaffee-und-radsport-fragen-und-antworten\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">Mehr lesen<span class=\"screen-reader-text\">Kaffee und Radsport &#8211; Fragen und Antworten<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[459,385],"tags":[],"class_list":["post-38964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cycling-and-nutrition","category-health-and-cycling"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38964"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38964\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}