{"id":39405,"date":"2022-10-28T11:00:00","date_gmt":"2022-10-28T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/?p=39405"},"modified":"2022-10-20T11:57:16","modified_gmt":"2022-10-20T09:57:16","slug":"verschiedene-alternativen-fur-energy-gele-und-energieriegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/verschiedene-alternativen-fur-energy-gele-und-energieriegel\/","title":{"rendered":"Verschiedene Alternativen f\u00fcr Energy-Gele und Energieriegel"},"content":{"rendered":"\n

In einem unserer fr\u00fcheren Blogbeitr\u00e4ge haben wir die Vor- und Nachteile von Energy-Gelen und Energieriegeln<\/a> bereits ausf\u00fchrlich erl\u00e4utert. Beide Snackvarianten sind im Radsport weit verbreitet, da sie sowohl praktisch als auch ern\u00e4hrungsphysiologisch sinnvoll sind. Doch nat\u00fcrlich gibt es auch andere M\u00f6glichkeiten, den K\u00f6rper beim Training mit Energie zu versorgen, nur sind diese nicht unbedingt so effektiv wie Gele und Riegel. In diesem Blogbeitrag stellen wir dir einige Snackoptionen vor, die du ganz leicht zu Hause nachmachen kannst:\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Alternativen f\u00fcr Energy-Gele<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sollte deine Abneigung gegen Gele eher auf ihre Verpackung zur\u00fcckzuf\u00fchren sein (so sind Gele im Sattel oft nur schwer zu \u00f6ffnen und zu konsumieren und Finger und Trikot sind schnell klebrig und fleckig), dann kannst du dir nach <\/strong>dieser Anleitung<\/strong><\/a> deine eigenen Gele herstellen und sie in Plastikflaschen, Plastikt\u00fcten oder weichen Bidons mit dir f\u00fchren.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Energydrinks in Pulverform<\/strong>, entweder selbstgemacht oder gekauft. Gekaufte Energiepulver sind nach Gelen und Riegeln die drittbeliebteste Snackvariante. Das liegt zum einen an ihrem praktischen Format (sie sind in Beuteln oder Plastikbeh\u00e4ltern erh\u00e4ltlich) und zum anderen an ihren vielen Kohlenhydraten. Die kleinen Portionsbeutel sind gerade bei Langstreckenfahrten sehr n\u00fctzlich, du kannst das Pulver aber auch selbst aus einem gr\u00f6\u00dferen Beh\u00e4lter in kleine Plastikbeutel umf\u00fcllen. Eine andere M\u00f6glichkeit besteht darin, Maltodextrin und Fruktose in gro\u00dfen Mengen zu kaufen, sie mit etwas Salz zu vermischen und aus dem Ganzen ganz DIY unges\u00fc\u00dfte Energydrinks herzustellen.<\/p>\n\n\n\n

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Bananen <\/strong>sind der ideale Snack f\u00fcr unterwegs, denn sie haben einen hohen N\u00e4hrwert und bestechen gleichzeitig durch ihre praktische, biologisch abbaubare “Naturverpackung”. Eingefleischte Gelfans k\u00f6nnen die Banane einfach zerdr\u00fccken und in einen Druckverschlussbeutel f\u00fcr Babynahrung und Fruchtp\u00fcrees f\u00fcllen – und fertig ist das Bananen-Energy-Gel! Anstatt der Banane kannst du nat\u00fcrlich auch eine zerdr\u00fcckte Kartoffel <\/strong>verwenden. Daf\u00fcr einfach einen Teil des Kochwassers zu der Masse hinzugeben und so lange vermengen, bis das P\u00fcree eine fl\u00fcssige, aber cremige Konsistenz aufweist. Schlie\u00dflich alles in einen Quetschbeutel f\u00fcllen und schon hast du das perfekte herzhafte Energy-Gel, das dir genau die richtige Menge an Kohlenhydraten bietet und noch dazu leicht verdaulich ist. Und noch ein Tipp f\u00fcr alle “K\u00e4sejunkies”: Einfach ein paar St\u00fcckchen Frischk\u00e4se zum Bananenbrei hinzuf\u00fcgen und schon geht euch das Herz auf!<\/p>\n\n\n\n

Entsteinte Datteln und andere Trockenfr\u00fcchte<\/strong> sind ebenfalls eine Option, sie m\u00fcssen nur eingeweicht und anschlie\u00dfend p\u00fcriert werden.<\/p>\n\n\n\n

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Gummib\u00e4rchen, Kaubonbons<\/strong>, Fruchtdragees<\/strong><\/a> oder andere S\u00fc\u00dfigkeiten, die sich in kleinen Plastikbeuteln aufbewahren lassen, leicht zu kauen sind und nicht schmelzen, sind ebenfalls eine denkbare Option f\u00fcr Energy-Gele.<\/p>\n\n\n

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Erdnussbutter oder andere Nussbutter, <\/strong>einzeln verpackt und zum Ausdr\u00fccken<\/a>,<\/strong> ist ebenfalls bestens geeignet. Verglichen mit herk\u00f6mmlichen Energy-Gelen ist ihr Kohlenhydratgehalt zwar geringer, daf\u00fcr aber erweisen sie sich als \u00e4u\u00dferst praktisch. Andere vergleichbare Optionen w\u00e4ren Kondensmilch<\/a> oder Kakaobutter wie Nutella<\/a> in Tubenform sowie Honig oder Ahornsirup<\/a> in Portionsbeuteln.<\/p>\n\n\n\n

Magst du es lieber weniger s\u00fc\u00df<\/strong>, kannst du dich neben p\u00fcrierten Kartoffeln nat\u00fcrlich auch f\u00fcr jede andere Art von Gem\u00fcsep\u00fcree<\/a> oder aber f\u00fcr leckere Smoothies aus Obst<\/a> und anderen Zutaten<\/a> entscheiden.<\/p>\n\n\n\n

Alternativen zu Energieriegeln<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Bananen, entsteinte Datteln, getrocknete Feigen, entsteinte Pflaumen, rohe oder ger\u00f6stete N\u00fcsse… <\/strong>alles einfache und gesunde Lebensmittel, die du entweder pur oder in Riegelform genie\u00dfen kannst, geeignete Rezepte zur Herstellung dieser leckeren Snackvarianten findest du hier<\/a> und hier<\/a>. M\u00f6chtest du deine Snacks pur genie\u00dfen, dann transportiere sie am besten in Plastikbeuteln. Diese eignen sich ebenfalls hervorragend f\u00fcr vorgeschnittene gekochte Kartoffeln<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Auch Reiskuchen<\/strong> sind aus ern\u00e4hrungsphysiologischer Sicht eine interessante Option. Kein Wunder also, dass Radsportprofis sie gleich massenweise in ihren Provianttaschen dabei haben. Hier<\/a> findest du das Standardrezept f\u00fcr Reiskuchen (s\u00fc\u00df und herzhaft) und erf\u00e4hrst au\u00dferdem, wie man das Ganze auf radfahrerfreundliche Art verpackt.<\/p>\n\n\n\n

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In Sachen S\u00fc\u00dfigkeiten, Geb\u00e4ck und Bonbons er\u00f6ffnen sich einem eine Vielzahl an M\u00f6glichkeiten, sei es selbstgemacht oder gekauft. Allerdings sind die meisten dieser Optionen nicht gerade “gesund”: P&B-Sandwiches, Stroopwafels, <\/strong>Waffeln<\/strong><\/a>, Schokoriegel (Snickers, KitKat, Mars, Bounty), Kekse, usw.<\/strong> Entscheide dich am besten f\u00fcr eine Alternative, die leicht zu kauen und zu verdauen ist. Je h\u00f6her der Fett-, Eiwei\u00df- und Ballaststoffgehalt, desto langsamer Verdauung und Kohlenhydrataufnahme und umso h\u00f6her die Wahrscheinlichkeit f\u00fcr Magenbeschwerden. Habe immer auch die Temperatur im Blick (sowohl die Umgebungstemperatur als auch die W\u00e4rme, die dein K\u00f6rper beim Radfahren erzeugt) und vermeide Snacks, die im Trikot schmelzen k\u00f6nnen oder allzu weich werden.<\/p>\n\n\n\n

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Herzhafte Speisen wie Truthahn-, Schinken- und\/oder K\u00e4sesandwiches, Brezeln, Salzcracker, Fleischspie\u00dfe, Trockenfleisch, K\u00e4sesnacks<\/strong> (Babybel, K\u00e4se in Snackgr\u00f6\u00dfe<\/a>, in St\u00fccke geschnittener Cheddar<\/a>) und sogar eine sorgf\u00e4ltig verpackte, gef\u00fcllte Maistortilla <\/strong>w\u00e4ren ebenfalls denkbare Optionen. Aber wie schon bei den s\u00fc\u00dfen Lebensmitteln gilt auch hier: Nicht alles ist auch unbedingt geeignet. Klar, wir verbrennen auf dem Sattel jede Menge Kalorien, doch trotzdem sollte man seine Snacks stets mit Bedacht ausw\u00e4hlen und alles nur in Ma\u00dfen konsumieren. Achte auch unbedingt darauf, dass dein Essen leicht zu verdauen und zu konsumieren ist. Und wickle deine Snacks unbedingt in Alu- oder Plastikfolie ein, sonst k\u00f6nnten sie schmelzen und dein komplettes Trikot ruinieren.<\/p>\n\n\n\n

Fassen wir zusammen: Die Auswahl an verschiedenen Snackoptionen ist schier unendlich. Entscheiden in erster Linie etwa der pers\u00f6nliche Geschmack, bestehende Allergien und Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten sowie das ern\u00e4hrungsphysiologische Grundwissen des Radsportlers \u00fcber die Wahl des richtigen Snacks, so l\u00e4sst sich am Ende doch nur durch Ausprobieren endg\u00fcltig herausfinden, ob ein Energieriegel, ein Gel oder eine der oben genannten Alternativen f\u00fcr einen selbst in Frage kommt. Doch Achtung: Neue Snackvarianten nicht erst vor wichtigen Wettk\u00e4mpfen ausprobieren. Der Verdauungstrakt sollte immer schon im Vorfeld an neue Alternativen gew\u00f6hnt werden. Au\u00dferdem solltest du wissen, dass sich die meisten der hier vorgestellten Snackalternativen eher weniger f\u00fcr gro\u00dfe Sportveranstaltungen und Wettk\u00e4mpfe eignen. Sobald es darum geht, mit voller Kraft in die Pedale zu treten und sein absolut Bestes zu geben, gelten Gele und Riegel unter Radsportlern nach wie vor als absoluter Goldstandard.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Mehr lesenVerschiedene Alternativen f\u00fcr Energy-Gele und Energieriegel<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[459,385],"tags":[],"class_list":["post-39405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cycling-and-nutrition","category-health-and-cycling"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39405\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}