{"id":42019,"date":"2023-02-17T11:00:00","date_gmt":"2023-02-17T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/?p=42019"},"modified":"2023-02-16T16:18:59","modified_gmt":"2023-02-16T15:18:59","slug":"gunstige-sportlernahrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/gunstige-sportlernahrung\/","title":{"rendered":"G\u00fcnstige Sportlernahrung"},"content":{"rendered":"\n

Auch mit kleinem Geldbeutel ist es m\u00f6glich, sich gesund zu ern\u00e4hren. Zu diesem Schluss kam auch diese amerikanische Studie aus dem Jahr 2019<\/a>. Das Problem heute: Die Preise f\u00fcr Lebensmittel schie\u00dfen immer weiter in die H\u00f6he, w\u00e4hrend die L\u00f6hne weiter stagnieren. Um die eigenen Ausgaben zu senken, gilt es also, die richtigen Priorit\u00e4ten zu setzen. Priorit\u00e4ten, zu denen auch die Ern\u00e4hrung geh\u00f6ren sollte, insbesondere f\u00fcr Sportlerinnen und Sportler, und das ungeachtet ihres Leistungsniveaus. Niemand braucht Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und Superfoods. Oder Unmengen an Proteinen<\/a>, Vitaminen und Mineralstoffen. Es gibt so viele Mythen, die sich um das Thema Ern\u00e4hrung drehen<\/a> und sie alle zu widerlegen, w\u00fcrde einfach zu viel Zeit in Anspruch nehmen.<\/p>\n\n\n\n

Um sich also ein wenig seiner kostbaren Zeit zu sparen, gilt es, sich strategische Gewohnheiten anzueignen, die es einem erm\u00f6glichen, auch mit kleinem Budget gesund zu leben. Bevor es losgeht, noch eine kleine Anmerkung: Bitte denke immer daran, dass viele der folgenden Empfehlungen sich gegenseitig erg\u00e4nzen und es wenig Sinn macht, gesund und g\u00fcnstig einzukaufen, wenn das Essen hinterher nicht richtig konserviert oder zubereitet wird und am Ende im M\u00fcll landet. Hier gilt es, die eigene Zeit effektiv zu nutzen und Priorit\u00e4ten zu setzen. Wenn dir pers\u00f6nlich Sport und Gesundheit besonders am Herzen liegen, werden dich die folgenden Tipps sicher interessieren:<\/p>\n\n\n\n

Mahlzeiten planen und gezielt einkaufen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Ern\u00e4hrung und Training gehen Hand in Hand. Wenn du also nach Trainingsplan trainierst, ist es sinnvoll, auch einen Ern\u00e4hrungsplan aufzustellen. Das bedeutet, dass du eine ganze Reihe von Lebensmitteln ben\u00f6tigst. Am besten erstellst du dir eine Einkaufsliste mit allen Produkten und Mengenangaben und gehst einmal pro Woche einkaufen. Das spart Zeit und Benzin.<\/p>\n\n\n\n

Da wir selbst keine Ern\u00e4hrungsexperten sind, gilt es, sich auf die Ratschl\u00e4ge von Personal Trainern und Ern\u00e4hrungsberatern zu verlassen. Basierend auf ihren Empfehlungen und unseren eigenen Erfahrungen haben wir dir in unserem Blog bereits 20 Fr\u00fchst\u00fccksideen mit nur 3 Zutaten vorgestellt (Teil 1<\/a> und 2<\/a>) und dir au\u00dferdem erkl\u00e4rt, wie du deinen K\u00f6rper zu verschiedenen Tageszeiten mit Energie versorgen kannst<\/a> und was und wie viel du je nach Trainingsdauer und -intensit\u00e4t essen solltest<\/a>. Zwar alles keine echten Profitipps, aber schonmal ein guter Anfang.<\/p>\n\n\n\n

Nicht hungrig und nur bewusst einkaufen gehen<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Einkaufsliste steht. Es ist Feierabend und das Training ist absolviert. Du h\u00fcpfst unter die Dusche und gehst ersch\u00f6pft und hungrig einkaufen. Gro\u00dfer Fehler! Vor allem, wenn es dir ohnehin schwerf\u00e4llt, dich gesund zu ern\u00e4hren. Die Versuchung ist einfach zu gro\u00df, denn gleich neben den normalen Haferflocken stehen viele Verpackungen, die viel verlockender aussehen und dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Wenn du also das n\u00e4chste Mal einkaufen gehst, achte unbedingt auf die Produktverpackung. Du wirst schnell feststellen, dass die unges\u00fcnderen Produkte viel auff\u00e4lliger gestaltet sind und es dir mit ihrem ansprechenden Design trotz aller guten Vors\u00e4tze schwer machen, dich an deinen Einkaufszettel zu halten.<\/p>\n\n\n\n

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Abgehetzt einkaufen zu gehen, ist ebenfalls keine gute Idee. Zu schnell passiert es, dass man sich nicht an seine Liste h\u00e4lt, Produkte vergisst oder sich aus Zeitmangel f\u00fcr teurere und weniger gesunde Alternativen entscheidet. \u00dcber schnelle und gesunde Snacks f\u00fcr zwischendurch werden wir sp\u00e4ter noch sprechen, doch eins m\u00f6chten wir festhalten: Die Zubereitung eines Salates mit vorgekochten Kichererbsen, einer Dose Thunfisch und vorgegarten Paprikaschoten sowie einem Dressing aus Joghurt, \u00d6l, Essig, Salz und Pfeffer dauert genauso lange wie die Zubereitung einer Tiefk\u00fchlpizza. Und man spart Stromkosten.<\/p>\n\n\n\n

Sonderangebote und saisonale Produkte<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Achte darauf, ob einige der Lebensmittel auf deiner Liste gerade im Angebot sind. Sonderangebote lohnen sich vor allem dann, wenn du die Produkte regelm\u00e4\u00dfig isst oder sie lange haltbar sind und nicht schon nach kurzer Zeit wieder entsorgt werden m\u00fcssen. Gute Beispiele: Reis, Haferflocken, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Pflanzen- oder Kuhmilch, rohe oder ger\u00f6stete N\u00fcsse…<\/p>\n\n\n\n

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Heutzutage sind fast alle Lebensmittel das ganze Jahr \u00fcber erh\u00e4ltlich, allerdings zu unterschiedlichen Preisen. Je nachdem, ob sie gerade Saison haben oder nicht. Dies gilt vor allem f\u00fcr frische und regionale Produkte, denn je regionaler die Lebensmittel produziert werden und je k\u00fcrzer die Lieferkette ist, desto g\u00fcnstiger sind sie. Das Gleiche gilt f\u00fcr saisonale Produkte, die immer dann am g\u00fcnstigsten sein sollten, wenn sie gerade Saison haben. So viel zur Theorie. Denn wie du sicher wei\u00dft, hat der Markt seine eigenen Regeln und manchmal sind frische, saisonale und regionale Produkte teurer als solche, die von weit her kommen. Du kannst dir keine frischen und regionalen Produkte leisten? Kein Problem, es gibt Alternativen.<\/p>\n\n\n\n

Tiefk\u00fchlkost und gesunde verarbeitete Lebensmittel<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Wenn dein Budget begrenzt ist, sind Tiefk\u00fchlprodukte und die gro\u00dfe Auswahl an verarbeiteten Lebensmitteln eine gute Alternative zu frischen Produkten. Achte aber darauf, die richtige Wahl zu treffen, denn zu Tiefk\u00fchlkost geh\u00f6ren nicht nur Gem\u00fcse, Fisch, Meeresfr\u00fcchte und Obst, sondern auch Nuggets, Pommes Frites und Eiscreme. Und auch hier gilt: Die Verpackung ist zwar weniger ansprechend, aber seien wir mal ehrlich: Je eine aufgetaute Tiefk\u00fchlpizza gesehen, die optisch mit den Bildern auf der Produktverpackung mithalten konnte? Wohl eher nicht.<\/p>\n\n\n\n

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Wer verarbeitete Lebensmittel h\u00f6rt, denkt oft zuerst an all die k\u00fcnstlich eingef\u00e4rbten Cerealien, die mit echten Lebensmitteln nicht mehr viel zu tun zu haben scheinen. Und ja, nach der NOVA-Lebensmittelklassifizierung<\/a> handelt es sich hierbei um ultrahochverarbeitete Lebensmittel. Doch trotzdem sollten wir immer im Hinterkopf haben: Zur Gruppe der verarbeiteten und minimal verarbeiteten Lebensmittel geh\u00f6ren auch Qualit\u00e4tsprodukte wie: Fischkonserven, Gem\u00fcse in Dosen, ger\u00f6stete N\u00fcsse, Instantbecher mit Reis und anderen Getreidearten oder die bereits erw\u00e4hnten Tiefk\u00fchlprodukte.<\/p>\n\n\n\n

Preis, Kalorien und Gesundheit<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Um effektiv Sport treiben zu k\u00f6nnen, m\u00fcssen wir gesund sein und \u00fcber gen\u00fcgend Energie (Kalorien) verf\u00fcgen. Auf dem Markt gibt es unz\u00e4hlige Produkte, die f\u00fcr wenig Geld viele Kalorien liefern, aber nicht gesund sind. Im Gegensatz dazu sind Obst und Gem\u00fcse sehr gesund, liefern aber im Verh\u00e4ltnis zu ihrem Preis sehr wenig Energie. Nur einige der Gr\u00fcnde, warum Personen mit niedrigem Einkommen einen schlechteren Gesundheitszustand und ein h\u00f6heres Krankheitsrisiko aufweisen<\/a>. Aus der oben angef\u00fchrten Grafik dieser in den USA durchgef\u00fchrten Studie<\/a> geht wiederum hervor, dass H\u00fclsenfr\u00fcchte, Eier und Getreideprodukte billiger sind als S\u00fc\u00dfigkeiten und zuckerhaltige Getr\u00e4nke.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Mit anderen Worten: Es gibt gesunde, preiswerte und kalorienreiche M\u00f6glichkeiten, als Sportler den eigenen Energiebedarf zu decken. Wenn es nur um Kalorien ginge, w\u00fcrden sich die Teilnehmer der Tour de France von Croissants und zuckerhaltigen Getr\u00e4nken ern\u00e4hren. Doch stattdessen entscheiden sie sich f\u00fcr gesunde, energiereiche Lebensmittel (Reis, Haferflocken und Nudeln) und kombinieren sie mit Eiern, Fleisch und Fisch sowie Obst und Gem\u00fcse.<\/p>\n\n\n\n

Selbstgekochte Mahlzeiten und DIY-Rezepte<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Alle unsere Tipps n\u00fctzen nichts, wenn man sich nicht die M\u00fche macht, etwas Zeit und Arbeit zu investieren. Nat\u00fcrlich ist es m\u00fchsam und kostet Strom und Gas, aber auf Vorrat zu kochen ist die beste Art, Zeit und Geld zu sparen. Nimm dir einmal pro Woche die Zeit, Reis, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Eier, Fleisch und Gem\u00fcse auf Vorrat zu kochen. Auf diese Weise kannst du nicht nur deinen Gas- und Stromverbrauch senken, sondern hast auch immer die n\u00f6tigen Vorr\u00e4te im K\u00fchl-\/Gefrierschrank und kannst sie bei Bedarf entnehmen. Herrscht im K\u00fchlschrank hingegen g\u00e4hnende Leere, besteht die Gefahr, auf teurere und m\u00f6glicherweise unges\u00fcndere Lebensmittel zur\u00fcckzugreifen.<\/p>\n\n\n\n

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Bei den Rezepten zum Selbermachen geht es nicht nur um Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- und Abendessen. Alle Produkte, die Sportlerinnen und Sportler vor, w\u00e4hrend und nach dem Training zu sich nehmen, k\u00f6nnen auch zu Hause zubereitet werden. In diesem Blogbeitrag\u00a0 findest du Rezeptideen f\u00fcr selbstgemachte Getr\u00e4nke, Gels und Energieriegel.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Zero waste<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Beherzigst du all unsere Tipps, sollten bei dir k\u00fcnftig kaum mehr Lebensmittel im M\u00fcll landen. Doch leider ist das nicht der Normalfall und die Menge an Lebensmitteln, die jedes Jahr verschwendet und weggeworfen wird, nimmt schier unvorstellbare Ausma\u00dfe an<\/a>. Aus diesem Grund sollten wir alle unser Bestes geben und unsere Reste bestm\u00f6glich verwerten. In anderen Rezepten, als doppelte Portion f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag oder durch Einfrieren. Auch \u00fcbriggebliebene Br\u00fche kann gut wiederverwertet werden und sollte niemals im M\u00fcll landen. Das sind nur einige M\u00f6glichkeiten, um aus dem eigenen Essensbudget das Beste herauszuholen. Unsere M\u00fctter und Gro\u00dfm\u00fctter sind Experten auf diesem Gebiet der Lebensmittelverwertung. Frage am besten sie um Rat oder suche im Internet nach weiteren Anregungen. Du willst wissen, wie du das absolute Maximum aus einem Lebensmittel herausholen kannst? Google doch einmal Aquafaba, du wirst erstaunt sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Mehr lesenG\u00fcnstige Sportlernahrung<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42003,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[387,465],"tags":[],"class_list":["post-42019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit-und-radsport","category-radsport-und-ernaehrung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}