{"id":57102,"date":"2024-12-06T07:00:00","date_gmt":"2024-12-06T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/?p=57102"},"modified":"2024-12-04T18:10:53","modified_gmt":"2024-12-04T17:10:53","slug":"recette-de-cake-a-la-banane-pour-les-cyclistes-un-coup-de-boost-simple-delicieux-et-pas-cher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/fr\/recette-de-cake-a-la-banane-pour-les-cyclistes-un-coup-de-boost-simple-delicieux-et-pas-cher\/","title":{"rendered":"Recette de cake \u00e0 la banane pour les cyclistes\u00a0: Un coup de boost simple, d\u00e9licieux et pas cher"},"content":{"rendered":"\n<p>Les cyclistes le savent\u00a0: un petit boost d&#8217;\u00e9nergie est crucial pour avoir de bonnes performances. Mais tous les types et tous les formats ne fonctionnent pas pareil. <a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/fr\/cyclisme-et-nutrition\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Vous trouverez dans le blog de Siroko de nombreuses recettes maison pour des barres \u00e9nerg\u00e9tiques, des gels et tout un tas d\u2019aliments faciles \u00e0 emporter avec vous et \u00e0 manger en selle.<\/a> Dans notre article du jour, nous allons d\u00e9gainer le plat de cuisson pour faire un cake \u00e0 la banane succulent et tout simple, bourr\u00e9 de glucides, un peu sucr\u00e9 et tr\u00e8s nourrissant. Bref, le snack id\u00e9al avant, pendant ou apr\u00e8s une sortie. Sans plus attendre, la recette, simple et d\u00e9licieuse\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong>&nbsp;:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g d\u2019avoine<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>1 sachet de levure chimique<\/li>\n\n\n\n<li>Cannelle \u00e0 votre go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n<li>3 grandes bananes\u00a0: 2 pour la p\u00e2te et 1 pour la garniture<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0153ufs moyens<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel (que vous pouvez remplacer par l\u2019\u00e9dulcorant de votre choix ou par quelques dattes d\u00e9noyaut\u00e9es)<\/li>\n\n\n\n<li>Lait (uniquement pour liqu\u00e9fier un peu le m\u00e9lange au besoin)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Instructions :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 160\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Mettez du papier cuisson dans votre moule \u00e0 cake, ou utilisez un moule en silicone.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9crasez deux bananes dans un grand bol.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les \u0153ufs et le miel, et m\u00e9langez pour bien les combiner.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans un autre bol, m\u00e9langez les flocons d\u2019avoine, la farine, la levure et la cannelle.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez les ingr\u00e9dients secs dans le bol avec les ingr\u00e9dients humides.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez un peu de lait si vous trouvez la p\u00e2te trop \u00e9paisse, pour \u00e9viter un cake trop sec apr\u00e8s cuisson. Le cake devrait avoir une texture moelleuse et juteuse.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez la p\u00e2te dans votre moule, coupez la derni\u00e8re banane en tranches et utilisez-la comme garniture.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites cuire \u00e0 160\u00a0\u00baC pendant 40 minutes.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Apr\u00e8s 35 minutes, utilisez un cure-dent ou un couteau fin pour v\u00e9rifier la cuisson du cake. S\u2019il ressort propre, la cuisson est termin\u00e9e. S\u2019il ressort avec de la p\u00e2te encore pas cuite dessus, alors laissez cuire un peu plus longtemps.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Si vous devez cuire le cake plus longtemps et que le dessus est d\u00e9j\u00e0 pr\u00eat, couvrez-le avec du papier aluminium et baissez un peu la temp\u00e9rature pour \u00e9viter qu\u2019il ne br\u00fble.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Informations nutritionnelles<\/strong>&nbsp;<strong>:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Calories&nbsp;: 1527 kcal<\/p>\n\n\n\n<p>Glucides&nbsp;: 286 g<\/p>\n\n\n\n<p>Prot\u00e9ines&nbsp;: 43 g<\/p>\n\n\n\n<p>Mati\u00e8res grasses&nbsp;: 19 g<\/p>\n\n\n\n<p>10 portions de cake donnent 152&nbsp;kcal et 28&nbsp;g de glucides chacune, soit l\u2019\u00e9quivalent d&#8217;une barre \u00e9nerg\u00e9tique de 40&nbsp;g. Cette recette nous offre 10 portions pour environ 3&nbsp;\u20ac, un rapport qualit\u00e9-prix imbattable.<\/p>\n\n\n\n<p>En plus, la recette est polyvalente&nbsp;: vous pouvez y ajouter de l\u2019extrait de vanille ou de la poudre de coco, et vous amuser \u00e0 la pr\u00e9parer en famille. Vous pouvez \u00e9galement ajouter des baies, des copeaux de chocolat noir, des noix hach\u00e9es, du beurre de cacahu\u00e8te&#8230; La forme et le format sont \u00e9galement faciles \u00e0 adapter&nbsp;: vous pouvez pr\u00e9parer un cake entier, utiliser des moules individuels, couper le cake en barres&#8230; Utilisez votre m\u00e9thode pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour obtenir des petites portions faciles \u00e0 transporter dans les poches de votre maillot de v\u00e9lo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les cyclistes le savent\u00a0: un petit boost d&#8217;\u00e9nergie est crucial pour avoir de bonnes performances. Mais tous les types et tous les formats ne fonctionnent pas pareil. 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