{"id":25292,"date":"2021-03-19T00:01:00","date_gmt":"2021-03-18T23:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/post-przerywany-a-jazda-na-rowerze\/"},"modified":"2021-09-15T13:22:46","modified_gmt":"2021-09-15T11:22:46","slug":"post-przerywany-a-jazda-na-rowerze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/post-przerywany-a-jazda-na-rowerze\/","title":{"rendered":"Post przerywany a jazda na rowerze"},"content":{"rendered":"

<\/b>Je\u015bli planujesz schudn\u0105\u0107 je\u017cd\u017c\u0105c na rowerze i stosuj\u0105c diet\u0119, prawdopodobnie wiesz czym jest przerywany post. Je\u015bli je\u017adzisz na rowerze od jakiego\u015b czasu, zapewne znasz teori\u0119 treningu na pusty \u017co\u0142\u0105dek i by\u0107 mo\u017ce rozwa\u017casz go nas\u0142uchawszy si\u0119 o niezliczonych korzy\u015bciach postu przerywanego. POCZEKAJ! Zanim zaczniesz, we\u017a pod uwag\u0119 te trzy punkty:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Pierwszym krokiem, kt\u00f3ry nale\u017cy podj\u0105\u0107, nie jest zaprzestanie jedzenia przez x godzin dziennie, ale zmiana niew\u0142a\u015bciwego od\u017cywiania. Zmie\u0144 niezdrow\u0105 diet\u0119 na zdrow\u0105 i \u0107wicz.<\/span><\/li>\n
  2. Je\u015bli uwa\u017casz, \u017ce musisz przej\u015b\u0107 na diet\u0119, porozmawiaj z profesjonalnym dietetykiem lub specjalist\u0105 \u017cywienia, zamiast pyta\u0107 wujka Google\u2019a lub samozwa\u0144czych “ekspert\u00f3w” na Youtubie.\u00a0<\/span><\/li>\n
  3. Je\u015bli nadal wolisz szuka\u0107 informacji na w\u0142asn\u0105 r\u0119k\u0119, znajd\u017a \u017ar\u00f3d\u0142a, kt\u00f3re omawiaj\u0105 nie tylko korzy\u015bci i cudowne dzia\u0142anie przerywanego postu, ale tak\u017ce jego wady i niekorzystne aspekty.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Zacznijmy od podstaw:\u00a0<\/span><\/p>\n

    Czym jest post? <\/b>Post oznacza niejedzenie i\/lub niepicie przez okre\u015blony czas. Post przerywany polega na przeplataniu okres\u00f3w, w kt\u00f3rych nic nie jemy\/pijemy (w niekt\u00f3rych przypadkach mo\u017cemy pi\u0107 wod\u0119, kaw\u0119 lub herbat\u0119) z okresami, w kt\u00f3rych to mo\u017cemy je\u015b\u0107 i pi\u0107.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Ile czasu trwa post?<\/b> Bardzo popularn\u0105 formu\u0142\u0105 jest 16:8, 16 godzin postu i 8 godzin normalnego jedzenia, ale s\u0105 te\u017c posty trwaj\u0105ce 12 godzin, a nawet ca\u0142y dzie\u0144.<\/span><\/p>\n

    Po co robi\u0107 post przerywany?<\/b> Istniej\u0105 dwa g\u0142\u00f3wne powody, kt\u00f3re zazwyczaj podaj\u0105 jego zwolennicy: utrata wagi i korzy\u015bci zdrowotne. W sportach takich jak kolarstwo twierdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce poprawia on wyniki i sprawno\u015b\u0107 fizyczn\u0105.<\/span><\/p>\n

    Zwolennicy postu przerywanego nie u\u017cywaj\u0105 terminu “dieta”, lecz m\u00f3wi\u0105 raczej o utracie wagi i korzy\u015bciach zdrowotnych. Czyli spe\u0142nienie marze\u0144 w kulturze zachodniej (i coraz cz\u0119\u015bciej tak\u017ce w pozosta\u0142ych cz\u0119\u015bciach \u015bwiata): schudn\u0105\u0107 bez diety i wyrzecze\u0144. Ale czy naprawd\u0119 wierzysz, \u017ce bez przechodzenia na diet\u0119 i jedz\u0105c dalej w spos\u00f3b, w jaki od\u017cywiamy si\u0119 dzisiaj w du\u017cej cz\u0119\u015bci \u015bwiata zachodniego, wystarczy\u0142oby po\u015bci\u0107 16 godzin dziennie, \u017ceby schudn\u0105\u0107 i by\u0107 zdrowym? Co si\u0119 wydarzy w tym 8-godzinnym okresie jedzenia,<\/span> je\u015bli nie zmienimy tego, co i ile jemy<\/span><\/a>? Niekontrolowane objadanie si\u0119, problemy trawienne, zaburzenia od\u017cywiania?<\/span><\/p>\n

    Czy istniej\u0105 dowody na pozytywny wp\u0142yw postu przerywanego na nasze zdrowie? <\/b>National Institute of Aging, nale\u017c\u0105cy do Departamentu Zdrowia i Opieki Spo\u0142ecznej Stan\u00f3w Zjednoczonych (HHS), wyja\u015bnia to w <\/span>nast\u0119puj\u0105cy spos\u00f3b<\/span><\/a>: \u201cNie ma wystarczaj\u0105cych dowod\u00f3w, aby zaleca\u0107 stosowanie jakiegokolwiek rodzaju diety polegaj\u0105cej na ograniczaniu kalorii lub postu. Stwierdza natomiast, \u017ce<\/span> “istnieje wiele dowod\u00f3w na inne dzia\u0142ania, kt\u00f3re mo\u017cna podj\u0105\u0107, aby zachowa\u0107 dobre zdrowie wraz z wiekiem: Stosuj zbilansowan\u0105 diet\u0119 zawieraj\u0105c\u0105 warto\u015bciowe produkty spo\u017cywcze w umiarkowanych ilo\u015bciach. \u0106wicz regularnie. Pij alkohol z umiarem lub wcale. Nie pal. Prowad\u017a aktywne \u017cycie towarzyskie. Dobrze si\u0119 wysypiaj”.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

    Naprawd\u0119 skuteczne b\u0119dzie raczej przej\u015bcie na zdrowy tryb \u017cycia z w\u0142a\u015bciw\u0105 diet\u0105 po\u0142\u0105czon\u0105 z \u0107wiczeniami fizycznymi, na przyk\u0142ad kolarstwem lub po prostu jazd\u0105 na rowerze. Je\u015bli te zdrowe nawyki po\u0142\u0105czymy z postem przerywanym, jest du\u017ca szansa, \u017ce schudniemy z powodu deficytu kalorii wynikaj\u0105cego z pomini\u0119cia posi\u0142ku, najcz\u0119\u015bciej \u015bniadania. A to w\u0142a\u015bnie na \u015bniadanie cz\u0119sto spo\u017cywamy wysoko przetworzone produkty o du\u017cej zawarto\u015bci cukru, “z\u0142ych” t\u0142uszcz\u00f3w, bia\u0142ej m\u0105ki, soli itp.\u00a0<\/span><\/p>\n

    W cytowanym powy\u017cej artykule z National Institute on Aging stwierdzono, <\/span>\u017ce nie ma wystarczaj\u0105cych dowod\u00f3w na skuteczno\u015b\u0107 przerywanego postu<\/span><\/a>. Nie znaczy to, \u017ce nie ma <\/span>dowod\u00f3w na jego pozytywne dzia\u0142anie<\/span><\/a>, ale nie s\u0105 one wystarczaj\u0105ce, aby og\u00f3lnie zaleca\u0107 przerywany post. Tym bardziej, \u017ce istniej\u0105 <\/span>badania kwestionuj\u0105ce np. jego pozytywny wp\u0142yw na leczenie cukrzycy typu 2<\/span><\/a> i inne badania, <\/span>takie jak to, wed\u0142ug kt\u00f3rego<\/span><\/a> \u00a0“Czasowe ograniczanie jedzenia, przy braku innych dzia\u0142a\u0144, nie jest bardziej skuteczne w utracie wagi ni\u017c jedzenie normalnie przez ca\u0142y dzie\u0144”.<\/span><\/i><\/p>\n

    Dlatego <\/span>nale\u017cy post\u0119powa\u0107 ostro\u017cnie<\/b>, unika\u0107 g\u0142oszenia cudownych teorii i zalecania przerywanego postu jako lekarstwa na wszystko. Istnieje bardzo ma\u0142o bada\u0144 (zw\u0142aszcza d\u0142ugoterminowych na du\u017cej liczbie os\u00f3b), <\/span>przegl\u0105dy tych bada\u0144 nie wykazuj\u0105 \u017cadnych znacz\u0105cych korzy\u015bci<\/span><\/a>, a nawet je\u015bli istniej\u0105 przypadki, kt\u00f3re przedstawiaj\u0105 pozytywne dane, nie znamy d\u0142ugoterminowych efekt\u00f3w ani nie wiemy,<\/span> czy przerywany post mo\u017ce prowadzi\u0107 do zaburze\u0144.\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n

    Czy przerywany post poprawia wyniki kolarskie?<\/b><\/p>\n

    Najlepsze na \u015bwiecie zawodowe dru\u017cyny kolarskie kobiet i m\u0119\u017cczyzn s\u0105 zrzeszone w kategoriach WorldTeam i ProTeam. Nale\u017ca\u0142oby s\u0105dzi\u0107, \u017ce je\u015bli przerywany post faktycznie poprawia wyniki kolarzy, to profesjonalne dru\u017cyny stosowa\u0142yby go na zgrupowaniach lub sami kolarze w swoich treningach, ale tak nie jest. Przed ka\u017cdym treningiem na zgrupowaniu sportowcy jedz\u0105 \u015bniadanie (o r\u00f3\u017cnej kaloryczno\u015bci, ale zawsze zdrowe) i \u017caden kolarz z elitarnej dru\u017cyny nie stosuje postu przerywanego, \u017ceby poprawi\u0107 swoje wyniki.<\/span><\/p>\n

    To prawda, \u017ce niekt\u00f3rzy zawodowi kolarze trenuj\u0105 na czczo, ale przerywany post to zdecydowanie nie to samo, co jazda na pusty \u017co\u0142\u0105dek przez 2-3 godziny w ramach kontrolowanego programu treningowego i diety o okre\u015blonych za\u0142o\u017ceniach. Oczywi\u015bcie, \u017caden kolarz nie rozwa\u017ca\u0142by nawet postu podczas zawod\u00f3w, pogrzeba\u0142by w ten spos\u00f3b swoje szanse. Istniej\u0105 badania, kt\u00f3re wykazuj\u0105 pewne korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce z przerywanego postu, ale wiele twierdzi, \u017ce <\/span>nie robi on \u017cadnej r\u00f3\u017cnicy<\/span><\/a>, inne, \u017ce <\/span>jest praktycznie nieistotny<\/span><\/a>, niekt\u00f3rzy twierdz\u0105, \u017ce <\/span>nie ma znacz\u0105cych efekt\u00f3w<\/span><\/a>, a liczne dochodz\u0105 do wniosku, \u017ce<\/span> potrzebne jest wi\u0119cej bada\u0144<\/span><\/a>. Poprawa wynik\u00f3w kolarskich jest co najmniej niepewna.<\/span><\/p>\n

    Je\u015bli je\u017adzisz na rowerze na czczo z powod\u00f3w osobistych, zawodowych lub z braku czasu w innych porach dnia, mo\u017cesz to robi\u0107, ale pami\u0119taj o zachowaniu ostro\u017cno\u015bci, pozw\u00f3l organizmowi przystosowa\u0107 si\u0119 do tej zmiany i pami\u0119taj o nast\u0119puj\u0105cych zasadach:<\/span><\/p>\n