{"id":25522,"date":"2021-09-03T00:01:00","date_gmt":"2021-09-02T22:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/3-przepisy-na-domowe-batony-energetyczne-dla-rowerzystow\/"},"modified":"2021-09-15T13:22:01","modified_gmt":"2021-09-15T11:22:01","slug":"3-przepisy-na-domowe-batony-energetyczne-dla-rowerzystow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/3-przepisy-na-domowe-batony-energetyczne-dla-rowerzystow\/","title":{"rendered":"3 przepisy na domowe batony energetyczne dla rowerzyst\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">W naszym nowym wpisie na blogu Siroko o \u017cywno\u015bci dla kolarzy wyja\u015bniamy, jak zrobi\u0107 trzy rodzaje domowych baton\u00f3w energetycznych. Pierwszy z nich jest idealny dla wielbicieli chrupi\u0105cych przek\u0105sek. Jego wykonanie nie wymaga pieczenia. Nast\u0119pny jest jeszcze prostszy, gdy\u017c r\u00f3wnie\u017c nie wymaga u\u017cycia piekarnika, a do tego sk\u0142ada si\u0119 tylko z trzech sk\u0142adnik\u00f3w. Na koniec przedstawimy przepis, kt\u00f3ry znacznie r\u00f3\u017cni si\u0119 od dw\u00f3ch poprzednich. Nie zawiera p\u0142atk\u00f3w owsianych i wymaga pieczenia, a w efekcie otrzymujemy ciastko, kt\u00f3re konsystencj\u0105 przypomina kombinacj\u0119 s\u0142odkiego chleba i wilgotnego biszkopta. Pycha!<\/span><\/p>\n<h3><b>Chrupi\u0105ce czekoladowe batoniki energetyczne<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/94604\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>Mo\u017ce nie s\u0105 to najzdrowsze batoniki energetyczne, ale z pewno\u015bci\u0105 najbardziej chrupi\u0105ce i bardzo \u0142atwe do zrobienia. Nie wymagaj\u0105 pieczenia, a dodatkowo do ich wykonania wystarcz\u0105 proste sk\u0142adniki, kt\u00f3re z \u0142atwo\u015bci\u0105 mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 innymi. Ma\u0142a rada: w zale\u017cno\u015bci od wybranego rodzaju czekolady, uwa\u017caj na batoniki w gor\u0105ce dni, gdy\u017c im wi\u0119cej cukru i mas\u0142a kakaowego b\u0119dzie ona mia\u0142a, tym szybciej si\u0119 rozpu\u015bci. Gorzkie lub deserowe czekolady maj\u0105 mniej cukru i wi\u0119cej pasty kakaowej, wi\u0119c rozpuszczaj\u0105 si\u0119 wolniej.<\/span><\/p>\n<p><b>Sk\u0142adniki<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">190 g mas\u0142a z orzech\u00f3w ziemnych (\u00be szklanki). Mo\u017cesz tak\u017ce u\u017cy\u0107 tahini, zwyk\u0142ego mas\u0142a lub mas\u0142a z innych orzech\u00f3w.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">53 g czekolady (\u2153 szklanki). Dodaj tak\u0105, jak\u0105 najbardziej lubisz. My u\u017cywamy gorzkiej czekolady o 74% zawarto\u015bci kakao.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">115 g miodu (\u2153 szklanki). Ka\u017cdy inny s\u0142odzik te\u017c si\u0119 sprawdzi. Mo\u017cesz nawet u\u017cy\u0107 zwyk\u0142ego cukru, je\u015bli rozpu\u015bcisz go w wodzie. Proporcje to 1\/3 szklanki wody i 1 \u2153 szklanki cukru.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">5 g nies\u0142odzonego, odt\u0142uszczonego kakao (1 \u0142y\u017cka).<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">150 g podpra\u017conych na patelni p\u0142atk\u00f3w owsianych (1 \u2154 szklanki).<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">150 g granoli lub chrupi\u0105cego musli (1 \u2153\u00a0 szklanki).<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">80 g pe\u0142noziarnistych p\u0142atk\u00f3w zbo\u017cowych (2 szklanki).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mo\u017cesz wykorzysta\u0107 inny rodzaj Twoich ulubionych p\u0142atk\u00f3w (kukurydziane, otr\u0119by, musli\u2026), a tak\u017ce pokrojone orzechy (migda\u0142y, orzechy laskowe, pistacje, orzechy w\u0142oskie\u2026). Upewnij si\u0119 tylko, \u017ce nie przekraczasz ca\u0142kowitej wagi p\u0142atk\u00f3w w przepisie, czyli \u0142\u0105cznie ok. 380 &#8211; 400 g.<\/span><\/p>\n<p><b>Przygotowanie:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wy\u0142\u00f3\u017c du\u017c\u0105 szklan\u0105 form\u0119 lub naczynie papierem do pieczenia. My u\u017cywamy rozmiaru 20 x 28 cm. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 podobnego rozmiaru; w mniejszym naczyniu batoniki b\u0119d\u0105 grubsze, w wi\u0119kszym by\u0142yby zbyt cienkie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W du\u017cej misce wymieszaj p\u0142atki owsiane, granol\u0119 i pe\u0142noziarniste p\u0142atki zbo\u017cowe.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Rozpu\u015b\u0107 czekolad\u0119 w ma\u0142ym rondelku, podgrzewaj\u0105c j\u0105 na \u015brednim ogniu. Dodaj mas\u0142o orzechowe i mi\u00f3d, je\u015bli to konieczne. Gdy wszystko si\u0119 rozpu\u015bci, zdejmij rondel z ognia, dodaj \u0142y\u017ck\u0119 kakao i dobrze wymieszaj. Wlej mas\u0119 do miski i mieszaj a\u017c do po\u0142\u0105czenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Prze\u0142\u00f3\u017c mas\u0119 do naczynia i r\u00f3wnomiernie j\u0105 rozprowad\u017a. We\u017a kawa\u0142ek papieru do pieczenia o wielko\u015bci naczynia i po\u0142\u00f3\u017c go na wierzchu masy. Uklep mieszank\u0119 r\u0119kami, aby by\u0142a bardziej zwarta. Umie\u015b\u0107 drugie naczynie o podobnej wielko\u015bci na masie przykrytej papierem do pieczenia i umie\u015b\u0107 na nim co\u015b ci\u0119\u017ckiego (puszki, s\u0142oiki z jedzeniem czy karton mleka).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wstaw naczynia do lod\u00f3wki na noc lub na oko\u0142o 6-8 godzin. Po tym czasie wyjmij i pokr\u00f3j mas\u0119 wed\u0142ug w\u0142asnego uznania. Otrzymasz oko\u0142o 12 batonik\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><b>Informacja o warto\u015bci od\u017cywczej<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ka\u017cda porcja ma 261 kalorii, 10,7 g t\u0142uszczu, 30,8 g w\u0119glowodan\u00f3w i 8,2 g bia\u0142ka.<\/span><\/p>\n<h3><b>Super \u0142atwe batony musli bez pieczenia<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/94605\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>To najprostszy przepis batoniki, wymaga jedynie miodu, mas\u0142a orzechowego i Twojego ulubionego musli. Mo\u017cesz doda\u0107 orzechy i nasiona, suszone owoce, czekolad\u0119\u2026 co tylko chcesz.<\/span><\/p>\n<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">280 g musli (3 szklanki).<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">115 g miodu (\u2153 szklanki).<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">85 g mas\u0142a orzechowego (\u2153 szklanki).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Przygotowanie:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wysmaruj naczynie o wymiarach 20 x 15 cm olejem. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 zwyk\u0142ej blachy do pieczenia, ale tupper b\u0119dzie lepszym wyborem, gdy\u017c pozwala przechowywa\u0107 batoniki lod\u00f3wce w tym samym naczyniu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Do \u015bredniego rondelka dodaj mi\u00f3d i mas\u0142o orzechowe i doprowad\u017a do wrzenia. Ci\u0105gle mieszaj, a\u017c uzyskasz jednolit\u0105 konsystencj\u0119. Nie powinno to zaj\u0105\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 2 minuty.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zdejmij rondelek z ognia i dodaj musli. Wszystko dobrze wymieszaj.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Prze\u0142\u00f3\u017c mas\u0119 do naczynia. Rozprowad\u017a r\u00f3wnomiernie i mocno doci\u015bnij d\u0142o\u0144mi. W\u0142\u00f3\u017c pojemnik do zamra\u017carki na 30 minut lub do lod\u00f3wki na 6-8 godzin.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nast\u0119pnie wyjmij mas\u0119 i pokr\u00f3j j\u0105 na 8 cz\u0119\u015bci. Przechowuj batoniki w lod\u00f3wce i ciesz si\u0119 nimi, kiedy tylko potrzebujesz.<\/span><\/p>\n<p><b>Informacja o warto\u015bci od\u017cywczej<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Do tego przepisu wybrali\u015bmy musli z 50% zawarto\u015bci\u0105 orzech\u00f3w (migda\u0142\u00f3w, orzech\u00f3w pekan, laskowych i nasion dyni) oraz suszonych owoc\u00f3w (daktyli, ananasa, kokosa, papai i banana). W przypadku takiego musli jedna porcja dostarcza 238 kalorii, 8 g t\u0142uszczu, 33.5 g w\u0119glowodan\u00f3w i 5 g bia\u0142ka.<\/span><\/p>\n<h3><b>Batony pomara\u0144czowo-cynamonowo-orzechowe<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/95420\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>Niemal w ka\u017cdym przepisie korzystamy z p\u0142atk\u00f3w owsianych, ale wiemy, \u017ce nie ka\u017cdy je lubi. Nie ma problemu. W tych batonikach ich nie ma. Jest to alternatywa dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 spr\u00f3bowa\u0107 czego\u015b innego. Batony te s\u0105 bardzo delikatne, przypominaj\u0105ce wilgotny biszkopt o intensywnie pomara\u0144czowym smaku z chrupi\u0105cymi orzechami.<\/span><\/p>\n<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">350 g m\u0105ki pe\u0142noziarnistej (2 \u00bd szklanki). Mo\u017ce by\u0107 te\u017c zwyk\u0142a.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">100 g posiekanych orzech\u00f3w w\u0142oskich (1 szklanka). Pistacje r\u00f3wnie\u017c dobrze \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 z pomara\u0144cz\u0105.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">1 \u0142y\u017ceczka cynamonu. Mo\u017cna tak\u017ce u\u017cy\u0107 imbiru.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">180 ml soku pomara\u0144czowego (\u00be szklanki)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">1 \u0142y\u017ceczka startej sk\u00f3rki z pomara\u0144czy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">175 g posiekanej kandyzowanej sk\u00f3rki pomara\u0144czowej (1 szklanka). Je\u015bli nie masz jej w domu, u\u017cyj daktyli lub suszonych fig.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">1 du\u017ce ubite jajko<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">115 g miodu (\u2153 szklanki)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">65 g mas\u0142a orzechowego (\u00bc szklanki)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Przygotowanie:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nasmaruj form\u0119 do pieczenia o wymiarach <span>20 x 28 cm<\/span> olejem. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 wi\u0119kszej lub mniejszej blachy, ale pami\u0119taj, \u017ce czas pieczenia w wi\u0119kszym naczyniu b\u0119dzie nieco kr\u00f3tszy. Odstaw blach\u0119 na bok.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nastaw piekarnik na 180\u00ba C.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Najpierw suche sk\u0142adniki. W du\u017cej misce wymieszaj m\u0105k\u0119 pe\u0142noziarnist\u0105, proszek do pieczenia, sod\u0119 oczyszczon\u0105 i posiekane orzechy w\u0142oskie. Dobrze wymieszaj za pomoc\u0105 drewnianej lub plastikowej \u0142y\u017cki. Odstaw na bok.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Czas na mokre sk\u0142adniki. W \u015brednim rondelku, na ma\u0142ym ogniu, roztapiaj mas\u0142o z miodem przez kilka minut. Zdejmij z ognia. Dodaj sok pomara\u0144czowy, start\u0105 sk\u00f3rk\u0119 z pomara\u0144czy, kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105 i wcze\u015bniej ubite jajko. Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczk\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dodaj mokre sk\u0142adniki do suchych i mieszaj \u0142y\u017ck\u0105, a\u017c uzyskasz g\u0142adk\u0105 i zwart\u0105 mas\u0119.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wy\u0142\u00f3\u017c j\u0105 na blach\u0119 i r\u00f3wnomiernie rozprowad\u017a, nie dociskaj\u0105c zbyt mocno. Piecz w temperaturze 180\u00ba C przez 12 minut lub do suchego patyczka.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wyjmij form\u0119 z piekarnika i pozw\u00f3l jej ca\u0142kowicie ostygn\u0105\u0107. Po ostudzeniu, pokr\u00f3j na 12 porcji.<\/span><\/p>\n<p><b>Informacja o warto\u015bci od\u017cywczej<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ka\u017cda porcja zawiera 255 kalorii, 9 g t\u0142uszczu, 35 g w\u0119glowodan\u00f3w i 7,5 g bia\u0142ka.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W naszym nowym wpisie na blogu Siroko o \u017cywno\u015bci dla kolarzy wyja\u015bniamy, jak zrobi\u0107 trzy rodzaje domowych baton\u00f3w energetycznych. Pierwszy z nich jest idealny dla wielbicieli chrupi\u0105cych przek\u0105sek. Jego wykonanie nie wymaga pieczenia. Nast\u0119pny jest jeszcze prostszy, gdy\u017c r\u00f3wnie\u017c nie wymaga u\u017cycia piekarnika, a do tego sk\u0142ada si\u0119 tylko z trzech sk\u0142adnik\u00f3w. Na koniec przedstawimy&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/3-przepisy-na-domowe-batony-energetyczne-dla-rowerzystow\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">Czytaj dalej<span class=\"screen-reader-text\">3 przepisy na domowe batony energetyczne dla rowerzyst\u00f3w<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[473],"tags":[],"class_list":["post-25522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jazda-na-rowerze-i-odzywianie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25522\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}