{"id":28973,"date":"2021-10-01T00:00:00","date_gmt":"2021-09-30T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/jak-przygotowac-i-zapakowac-ciastka-ryzowe-na-rower\/"},"modified":"2021-10-18T09:10:40","modified_gmt":"2021-10-18T07:10:40","slug":"jak-przygotowac-i-zapakowac-ciastka-ryzowe-na-rower","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/jak-przygotowac-i-zapakowac-ciastka-ryzowe-na-rower\/","title":{"rendered":"Jak przygotowa\u0107 i zapakowa\u0107 ciastka ry\u017cowe na rower"},"content":{"rendered":"<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli interesuje Was spos\u00f3b od\u017cywiania zawodowc\u00f3w, prawdopodobnie s\u0142yszeli\u015bcie o ciastkach ry\u017cowych. Obok baton\u00f3w energetycznych i \u017celi s\u0105 one ulubionymi przek\u0105skami ka\u017cdego kolarza podczas trening\u00f3w i zawod\u00f3w. <strong>Ale dlaczego kolarze jedz\u0105 ciastka ry\u017cowe?<\/strong>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zawieraj\u0105 one proste i \u0142atwo przyswajalne w\u0119glowodany, niezwykle istotne podczas treningu.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w, aby stworzy\u0107 ich s\u0142odkie i wytrawne wersje, a tak\u017ce doda\u0107 sk\u0142adniki od\u017cywcze, takie jak bia\u0142ko, zdrowe t\u0142uszcze lub sole i minera\u0142y.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u0105 tanie i \u0142atwe w przygotowaniu, co doceniaj\u0105 zar\u00f3wno dru\u017cyny jak i ich trenerzy i asystenci.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mo\u017cna je przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce przez 4-5 dni. Nie nale\u017cy ich mrozi\u0107, gdy\u017c w\u00f3wczas zmieniaj\u0105 konsystencj\u0119.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0141atwy transport w kieszeni koszulki rowerowej.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u0141atwo je otworzy\u0107 i zje\u015b\u0107, je\u015bli s\u0105 zapakowane zgodnie z poni\u017cszymi zaleceniami.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli to dla Ciebie za ma\u0142o, dodajmy jeszcze jeden pow\u00f3d: s\u0105 pyszne!\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aby zrobi\u0107 ciastka ry\u017cowe na poziomie zawodowych kolarzy, zacznijmy krok po kroku:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Podstawowy przepis na ciastka ry\u017cowe.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">S\u0142odkie ciastka ry\u017cowe z mas\u0142em orzechowym i d\u017cemem.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wytrawne ciastka ry\u017cowe z awokado i jajkiem.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pakowanie ciastek ry\u017cowych, aby zabra\u0107 je na przeja\u017cd\u017ck\u0119.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h3><b>Podstawowy przepis na ciastka ry\u017cowe<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/102321\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>U\u017cyj bia\u0142ego ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego; ka\u017cdy rodzaj b\u0119dzie odpowiedni, ale ry\u017c do sushi lub risotto sprawdzi si\u0119 najlepiej. Nie u\u017cywaj ry\u017cu d\u0142ugoziarnistego ani br\u0105zowego. Pierwszy z nich nie jest wystarczaj\u0105co kleisty, a w drugim du\u017ca ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika sprawia, \u017ce ciastka nie s\u0105 ju\u017c lekkostrawne.<\/span><\/p>\n<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">180 g (1 szklanka) ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">360 g (1,5 szklanki) wody<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 \u0142y\u017cka cukru (bia\u0142ego, br\u0105zowego, fruktozy&#8230;)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Informacje \u017cywieniowe:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Podstawowy przepis z u\u017cyciem bia\u0142ego cukru ma 688 kalorii. 146 g w\u0119glowodan\u00f3w, 1,62 t\u0142uszczu i 14 bia\u0142ka.<\/span><\/p>\n<p><b>Przygotowanie:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Op\u0142ucz ry\u017c pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 przez kilka minut, mieszaj\u0105c go przy tym \u0142y\u017ck\u0105.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ry\u017c, wod\u0119, cukier i s\u00f3l umie\u015b\u0107 w sporym garnku. Postaw na du\u017cym ogniu, nie przykrywaj i poczekaj, a\u017c woda si\u0119 zagotuje.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Po zagotowaniu, na\u0142\u00f3\u017c pokrywk\u0119, zmniejsz ogie\u0144 i gotuj przez 20 minut nie zdejmuj\u0105c pokrywki.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Po up\u0142ywie tego czasu zdejmij pokrywk\u0119 i sprawd\u017a, czy ry\u017c jest dobrze ugotowany. Nie powinien by\u0107 zbyt suchy ani lepki, nie powinien te\u017c przywiera\u0107 do garnka.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Teraz masz podstaw\u0119 do zrobienia ciastek ry\u017cowych. Je\u015bli lubisz je w takiej postaci, wlej mas\u0119 do formy 15x15cm wcze\u015bniej wy\u0142o\u017conej foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 wi\u0119kszej formy lub torebek do mro\u017cenia \u017cywno\u015bci, ale upewnij si\u0119, \u017ce masa ma grubo\u015b\u0107 2-3 cm.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Rozprowad\u017a r\u00f3wnomiernie mas\u0119, dobrze j\u0105 dociskaj\u0105c, aby by\u0142a zwarta, i w\u0142\u00f3\u017c do lod\u00f3wki na 24 godziny.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Po 24 godzinach wyjmij form\u0119 z lod\u00f3wki i z poci\u0105gnij za foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 na dnie, aby z \u0142atwo\u015bci\u0105 wyj\u0105\u0107 ciasto i pokroi\u0107 je na batoniki.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>S\u0142odkie ciastka ry\u017cowe z mas\u0142em orzechowym i d\u017cemem<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/102323\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>Smak ciastek ry\u017cowych z podstawowego przepisu jest do\u015b\u0107 banalny, dlatego cz\u0119sto dodaje si\u0119 do nich s\u0142odkie lub wytrawne sk\u0142adniki. Mo\u017cesz pomiesza\u0107 je w tym samym garnku, je\u015bli masz ma\u0142o czasu, ale je\u015bli nie masz pod r\u0119k\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w lub wolisz ciastka ry\u017cowe w formie kanapek przek\u0142adanych nadzieniem, wyjmij ry\u017c z garnka, w przeciwnym razie b\u0119dzie dalej si\u0119 gotowa\u0142, staj\u0105c si\u0119 g\u0119sty, lepki i trudny w obr\u00f3bce.<\/span><\/p>\n<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">180 g (1 szklanka) ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">360 g (1,5 szklanki) wody<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 \u0142y\u017cka cukru (bia\u0142ego, br\u0105zowego, fruktozy&#8230;)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Marmolada lub d\u017cem<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mas\u0142o orzechowe<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Informacje \u017cywieniowe:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dodaj\u0105c 30 g d\u017cemu malinowego i 30 g mas\u0142a orzechowego otrzymujemy w sumie 910 kalorii. 165 g w\u0119glowodan\u00f3w, 15 g t\u0142uszczu i 23 g bia\u0142ka.<\/span><\/p>\n<p><b>Przygotowanie:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ugotuj ry\u017c zgodnie ze wskaz\u00f3wkami z pierwszego przepisu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kiedy ry\u017c jest gotowy, prze\u0142\u00f3\u017c go do miski i podziel na dwie r\u00f3wne cz\u0119\u015bci.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Umie\u015b\u0107 jedn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 w formie lub naczyniu do pieczenia. Roz\u0142\u00f3\u017c ry\u017c r\u00f3wnomiernie i mocno doci\u015bnij.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na wierzchu rozsmaruj cienk\u0105 warstw\u0119 mas\u0142a orzechowego oraz warstw\u0119 ulubionego d\u017cemu.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Nast\u0119pnie roz\u0142\u00f3\u017c reszt\u0119 ry\u017cu na wierzchu i mocno doci\u015bnij.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wstaw do lod\u00f3wki na 24 godziny. Wyjmij i pokr\u00f3j na batoniki.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Ciastka ry\u017cowe z awokado i jajkiem<\/b><\/h3>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/102629\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>Mimo, \u017ce uwielbiamy s\u0142odycze, lubimy te\u017c dania wytrawne, wybrali\u015bmy wi\u0119c awokado, jajka i orzechy, aby doda\u0107 zdrowe t\u0142uszcze i bia\u0142ko do naszych ry\u017cowych ciastek, tworz\u0105c idealn\u0105 przek\u0105sk\u0119 po treningu.<\/span><\/p>\n<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">180 g (1 szklanka) ry\u017cu kr\u00f3tkoziarnistego<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">360 g (1,5 szklanki) wody<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 \u0142y\u017cka cukru (bia\u0142ego, br\u0105zowego, fruktozy&#8230;)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 awokado<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 \u015brednie jajka<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Posiekane orzechy dla chrupko\u015bci. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 dowolnego rodzaju orzech\u00f3w lub nasion, ich ilo\u015b\u0107 zale\u017cy od Ciebie.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Informacje \u017cywieniowe:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30 g orzech\u00f3w daje nam 1331 kalorii dla ca\u0142ego przepisu. 166 g w\u0119glowodan\u00f3w, 60 g t\u0142uszczu i 34 g bia\u0142ka.<\/span><\/p>\n<p><b>Przygotowanie:<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Przed przygotowaniem podstawowego przepisu, ugotuj dwa jajka, obierz je i posiekaj. Rozgnie\u0107 awokado i upra\u017c posiekane orzechy na patelni. Odstaw na bok.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ugotuj ry\u017c zgodnie ze wskaz\u00f3wkami z pierwszego przepisu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kiedy ry\u017c jest gotowy, prze\u0142\u00f3\u017c go do miski. Masz teraz dwie mo\u017cliwo\u015bci:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dodaj jajka, posiekane orzechy i rozgniecione awokado do ry\u017cu, dobrze wymieszaj i wlej mas\u0119 do formy 15x15cm.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zr\u00f3b ciastka ry\u017cowe w formie kanapek, wed\u0142ug wskaz\u00f3wek poni\u017cej.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aby to zrobi\u0107, podziel ry\u017c na dwie r\u00f3wne cz\u0119\u015bci. Jedn\u0105 z nich wlej do formy lub brytfanny. Rozprowad\u017a r\u00f3wnomiernie i mocno doci\u015bnij.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na wierzchu rozprowad\u017a awokado. Nast\u0119pnie dodaj jajko i posiekane orzechy. Lekko doci\u015bnij.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Roz\u0142\u00f3\u017c na wierzchu reszt\u0119 ry\u017cu i mocno doci\u015bnij.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W\u0142\u00f3\u017c form\u0119 do lod\u00f3wki na 24 godziny. Mo\u017cesz pokroi\u0107 ciastka na porcje i zje\u015b\u0107 je po powrocie do domu po treningu, albo te\u017c zabra\u0107 ze sob\u0105 na przeja\u017cd\u017ck\u0119.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Pakowanie ciastek ry\u017cowych<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Obraz jest wart wi\u0119cej ni\u017c tysi\u0105c s\u0142\u00f3w, dlatego poni\u017cej przedstawiamy filmik, jak zapakowa\u0107 ciasteczka ry\u017cowe w taki spos\u00f3b, aby mo\u017cna by\u0142o je otworzy\u0107 u\u017cywaj\u0105c tylko ust i jednej r\u0119ki, bez potrzeby zdejmowania obu r\u0105k z kierownicy:<\/span><\/p>\n<div class=\"video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/102322\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display: block; max-width: 100%; margin: 0 auto 10px;\"><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli interesuje Was spos\u00f3b od\u017cywiania zawodowc\u00f3w, prawdopodobnie s\u0142yszeli\u015bcie o ciastkach ry\u017cowych. Obok baton\u00f3w energetycznych i \u017celi s\u0105 one ulubionymi przek\u0105skami ka\u017cdego kolarza podczas trening\u00f3w i zawod\u00f3w. Ale dlaczego kolarze jedz\u0105 ciastka ry\u017cowe?\u00a0\u00a0 Zawieraj\u0105 one proste i \u0142atwo przyswajalne w\u0119glowodany, niezwykle istotne podczas treningu. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w, aby stworzy\u0107 ich s\u0142odkie i wytrawne wersje, a&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/jak-przygotowac-i-zapakowac-ciastka-ryzowe-na-rower\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">Czytaj dalej<span class=\"screen-reader-text\">Jak przygotowa\u0107 i zapakowa\u0107 ciastka ry\u017cowe na rower<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[473],"tags":[],"class_list":["post-28973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jazda-na-rowerze-i-odzywianie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28973"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28973\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}