{"id":35432,"date":"2022-05-13T11:00:00","date_gmt":"2022-05-13T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/?p=35432"},"modified":"2022-09-20T17:01:53","modified_gmt":"2022-09-20T15:01:53","slug":"jak-przygotowac-i-przewozic-zele-energetyczne-3-przepisy-domowej-roboty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/jak-przygotowac-i-przewozic-zele-energetyczne-3-przepisy-domowej-roboty\/","title":{"rendered":"Jak przygotowa\u0107 i przewozi\u0107 \u017cele energetyczne: 3 przepisy domowej roboty"},"content":{"rendered":"\n<p>W jednym z naszych pierwszych wpis\u00f3w na temat od\u017cywiania, podzielili\u015bmy si\u0119 z Wami <a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/3-domowe-przepisy-dla-rowerzystow-napoje-izotoniczne-zele-i-batony-energetyczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">trzema domowymi przepisami na nap\u00f3j izotoniczny, \u017cel energetyczny i baton energetyczny<\/a>. Ten wpis spotka\u0142 si\u0119 z bardzo pozytywnym odzewem i od tamtej pory opublikowali\u015bmy sporo nowych przepis\u00f3w, ale \u017caden z nich nie dotyczy\u0142 \u017celi energetycznych (znajdziecie za to przepisy na <a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/3-przepisy-na-domowe-batony-energetyczne-dla-rowerzystow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">batony<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/jak-przygotowac-i-zapakowac-ciastka-ryzowe-na-rower\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ciastka ry\u017cowe<\/a>), dlatego te\u017c dzi\u015b skupimy si\u0119 na 3 przepisach na \u017cele energetyczne, a tak\u017ce r\u00f3\u017cnych rozwi\u0105zaniach, kt\u00f3re pozwol\u0105 nam zabra\u0107 je ze sob\u0105 na rowerowe przeja\u017cd\u017cki.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>\u017bel energetyczny o smaku czekoladowym<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/143846\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display:block;max-width:100%;margin:0 auto 10px\"><\/iframe><p style=\"text-align:center;max-width:100%;width:100%;height:auto;margin:0 auto;font-size:14px\"><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki<\/strong> do otrzymania oko\u0142o 120 gram\u00f3w \u017celu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 daktyle bez pestek, ok. 20 g. Mo\u017cna te\u017c u\u017cy\u0107 rodzynek lub suszonych \u015bliwek.<\/li><li>10 g (1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa) czekolady.<\/li><li>70 g (3 \u00bd \u0142y\u017cki sto\u0142owej) miodu, melasy, syropu klonowego lub syropu z agawy.<\/li><li>20 g (4 \u0142y\u017ceczki) soku z cytryny lub limonki.<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka odt\u0142uszczonego kakao.<\/li><li>1 szczypta soli.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Namocz daktyle (lub rodzynki\/\u015bliwki) przez oko\u0142o 2 godziny. Je\u015bli chcesz, aby zmi\u0119k\u0142y nieco szybciej, mo\u017cesz najpierw w\u0142o\u017cy\u0107 je na 20-30 minut do gor\u0105cej wody. Gdy zmi\u0119kn\u0105, dobrze je op\u0142ucz. Rozpu\u015b\u0107 czekolad\u0119 w mikrofal\u00f3wce przez kilka sekund, a nast\u0119pnie zalej ni\u0105 mas\u0119 daktylow\u0105 w dzbanku. Dodaj mi\u00f3d, sok z cytryny\/limonki, kakao i s\u00f3l. Za pomoc\u0105 blendera zmiksuj wszystko razem, a\u017c uzyskasz nieco p\u0142ynn\u0105, kremow\u0105 konsystencj\u0119. Je\u015bli uznasz, \u017ce pur\u00e9e jest zbyt g\u0119ste, dodawaj powoli wody, uwa\u017caj\u0105c, aby nie sta\u0142o si\u0119 zbyt wodniste.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Warto\u015bci od\u017cywcze:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ten przepis dostarcza 374 kalorii, 77 g w\u0119glowodan\u00f3w, 4 g bia\u0142ka i 6 g t\u0142uszczu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>\u017bel energetyczny o smaku owoc\u00f3w le\u015bnych<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/143847\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display:block;max-width:100%;margin:0 auto 10px\"><\/iframe><p style=\"text-align:center;max-width:100%;width:100%;height:auto;margin:0 auto;font-size:14px\"><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>60 g (\u2153 fili\u017canki) owoc\u00f3w le\u015bnych, mro\u017conych lub \u015bwie\u017cych. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 mieszanki owoc\u00f3w le\u015bnych lub tylko jednego rodzaju np. jag\u00f3d lub malin.<\/li><li>4 daktyle bez pestek, ok. 40 g.<\/li><li>10 g (1 \u00bd \u0142y\u017ceczki) miodu<\/li><li>10 g (2 \u0142y\u017ceczki) soku z cytryny lub limonki<\/li><li>1 szczypta soli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ten przepis jest prostszy ni\u017c poprzedni. Namocz daktyle, a gdy b\u0119d\u0105 ju\u017c mi\u0119kkie, op\u0142ucz je i dodaj do wysokiego pojemnika razem z reszt\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w. Ca\u0142o\u015b\u0107 zblenduj. Konsystencja tego \u017celu jest bardziej p\u0142ynna ni\u017c poprzedniego. Je\u015bli chcesz, aby by\u0142 nieco g\u0119stszy, dodaj wi\u0119cej daktyli.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Warto\u015bci od\u017cywcze:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>184 kalorie, 40 g w\u0119glowodan\u00f3w, 1 g bia\u0142ka i 0 t\u0142uszcz\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>\u017bel energetyczny o smaku kawy<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tokyvideo.com\/embed\/143725\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" style=\"display:block;max-width:100%;margin:0 auto 10px\"><\/iframe>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 daktyle bez pestek, ok. 30 g.<\/li><li>70 g (3 \u00bd \u0142y\u017cki sto\u0142owej) miodu, melasy, syropu klonowego lub syropu z agawy.<\/li><li>1 fili\u017canka espresso. Oko\u0142o 25-30 g kawy.<\/li><li>1 szczypta soli.<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka kawy rozpuszczalnej. Ten krok jest opcjonalny, cho\u0107 mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c rozpu\u015bci\u0107 kaw\u0119 rozpuszczaln\u0105 w 25-30 g wody zamiast dodawania fili\u017canki espresso.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Namocz daktyle, a kiedy b\u0119d\u0105 ju\u017c mi\u0119kkie, dobrze je wyp\u0142ucz i dodaj wszystkie sk\u0142adniki do pojemnika. Zmiksuj mas\u0119. Je\u015bli konsystencja jest zbyt g\u0119sta dodaj troch\u0119 wody, a je\u015bli jest zbyt p\u0142ynna dodaj wi\u0119cej daktyli.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Warto\u015bci od\u017cywcze:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>307 kalorii, 80 g w\u0119glowodan\u00f3w, 1 g bia\u0142ka i 0 t\u0142uszcz\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Jak przewozi\u0107 \u017cele podczas jazdy na rowerze<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Do wyboru mamy kilka opcji:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Plastikowe saszetki na musy, pur\u00e9e czy smoothies wielokrotnego u\u017cytku (torebki, kt\u00f3re zazwyczaj zawieraj\u0105 przeciery owocowe dla niemowl\u0105t, ale mo\u017cna je my\u0107 i nape\u0142nia\u0107 ponownie). Dost\u0119pne w r\u00f3\u017cnych rozmiarach, kszta\u0142tach i wzorach, g\u0142\u00f3wnie przeznaczonych dla dzieci. Niekt\u00f3re z nich maj\u0105 lejek, kt\u00f3ry u\u0142atwia nalewanie.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"766\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-6.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35336\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-6.jpeg 1000w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-6-640x490.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-6-768x588.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Mi\u0119kki, elastyczny bidon. S\u0105 to ma\u0142e, mi\u0119kkie i elastyczne butelki, kt\u00f3re mog\u0105 pomie\u015bci\u0107 do 170-160 ml p\u0142ynu. Szukaj ich pod nazw\u0105 soft flask, elastyczny bidon, sk\u0142adany bidon czy mi\u0119kki bidon na wod\u0119.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"970\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-7.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35350\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-7.jpeg 970w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-7-640x396.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-7-768x475.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Silikonowe butelki podr\u00f3\u017cne. S\u0105 to ma\u0142e buteleczki przeznaczone do przewo\u017cenia p\u0142yn\u00f3w w kosmetyczkach w naszych zestawach podr\u00f3\u017cnych, kt\u00f3re doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako pojemniki na \u017cele energetyczne.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"892\" height=\"739\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-8.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35364\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-8.jpeg 892w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-8-640x530.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-8-768x636.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 892px) 100vw, 892px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Je\u015bli masz maszyn\u0119 do pakowania \u017cywno\u015bci i specjalne torebki do pakowania o pojemno\u015bci 150-170 ml, mo\u017cesz przygotowa\u0107 ma\u0142e torebki z otworem do wlewania \u017celu, a nast\u0119pnie zgrza\u0107 je za pomoc\u0105 maszyny.<\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/theplantedrunner.com\/real-food-endurance-gels\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><img decoding=\"async\" width=\"1276\" height=\"850\" src=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-9-1276x850.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35378\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-9-1276x850.jpeg 1276w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-9-640x426.jpeg 640w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-9-768x511.jpeg 768w, https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/app\/uploads\/2022\/05\/image-9.jpeg 1440w\" sizes=\"(max-width: 1276px) 100vw, 1276px\" \/><\/a><figcaption>Image credit: Coach Claire Bartholic \/\u00a0<a href=\"https:\/\/theplantedrunner.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">The Planted Runner<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Dla wszystkich powy\u017cszych opcji mo\u017cesz dla u\u0142atwienia umie\u015bci\u0107 pojemnik lub torebk\u0119 pionowo w szklance i wla\u0107 \u017cel bezpo\u015brednio z dzbanka lub za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki. Mo\u017cesz te\u017c u\u017cy\u0107 niewielkiego lejka.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142em w\u0119glowodan\u00f3w w tych \u017celach s\u0105 g\u0142\u00f3wnie fruktoza i glukoza. Zawieraj\u0105 one r\u00f3wnie\u017c sacharoz\u0119 i maltoz\u0119. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23846824\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Taka r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 \u017ar\u00f3de\u0142 w\u0119glowodan\u00f3w pomaga nam osi\u0105gn\u0105\u0107 wy\u017cszy poziom wch\u0142aniania i lepsze trawienie w\u0119glowodan\u00f3w.<\/a> R\u00f3\u017cne \u017ar\u00f3d\u0142a s\u0105 r\u00f3wnie\u017c inaczej metabolizowane przez nasz organizm. Glukoza jest metabolizowana najszybciej, maltoza w \u015brednim tempie, za\u015b fruktoza znacznie wolniej ni\u017c inne w\u0119glowodany.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz doda\u0107 sproszkowan\u0105 maltodekstryn\u0119. Maltodekstryna jest sztucznie utrzymywanym w\u0119glowodanem obecnym w ka\u017cdym kupnym \u017celu energetycznym. Jest ona uzyskiwana g\u0142\u00f3wnie ze skrobi kukurydzianej i szeroko stosowana w przemy\u015ble spo\u017cywczym, poniewa\u017c jest tania i \u0142atwa w produkcji. Cena detaliczna 1 kg maltodekstryny wynosi oko\u0142o 7-8 dolar\u00f3w, cena hurtowa jest prawdopodobnie ni\u017csza. \u017bel energetyczny kosztuje oko\u0142o 1-2 dolar\u00f3w i zawiera oko\u0142o 20-22 g maltodekstryny. Podobnie dzieje si\u0119 w przypadku glukozy, fruktozy i dekstrozy. Wida\u0107 czarno na bia\u0142ym, \u017ce dla przemys\u0142u spo\u017cywczego sprzeda\u017c \u017celi energetycznych jest bardzo op\u0142acalna i stanowi dobry interes, za\u015b robienie ich w domu jest \u0142atwe i tanie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W jednym z naszych pierwszych wpis\u00f3w na temat od\u017cywiania, podzielili\u015bmy si\u0119 z Wami trzema domowymi przepisami na nap\u00f3j izotoniczny, \u017cel energetyczny i baton energetyczny. Ten wpis spotka\u0142 si\u0119 z bardzo pozytywnym odzewem i od tamtej pory opublikowali\u015bmy sporo nowych przepis\u00f3w, ale \u017caden z nich nie dotyczy\u0142 \u017celi energetycznych (znajdziecie za to przepisy na batony i&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/jak-przygotowac-i-przewozic-zele-energetyczne-3-przepisy-domowej-roboty\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">Czytaj dalej<span class=\"screen-reader-text\">Jak przygotowa\u0107 i przewozi\u0107 \u017cele energetyczne: 3 przepisy domowej roboty<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[473],"tags":[],"class_list":["post-35432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jazda-na-rowerze-i-odzywianie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35432"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35432\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siroko.com\/blog\/c\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}