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Episodio 14 de En Modo Avión con Marcos Morán, uno de los mejores cocineros del mundo y juez de Next Level Chef España. Nos cuenta cómo ayudó a Saúl Craviotto y Juanma Castaño a ganar Masterchef Celebrity y qué ocurre detrás de las cámaras en estos realities gastronómicos. Hablamos de cómo mantener la esencia de un negocio con historia mientras se renueva, y de los trucos de Marcos para cuidar su salud mental bajo tanta presión. Una conversación de amigos con una invitada estrella: la famosa fabada de Casa Gerardo, ¡que nos revela su secreto!
En Modo Avión – Marcos Morán: cocina, secretos y cómo ganar Masterchef
@enmodoavionpodcast
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