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In questo episodio, José Fidalgo e Sérgio Antunes esplorano la Penisola di Setúbal per approfondire la produzione vinicola locale. L’attenzione è sul Moscatel de Setúbal e sui vini rossi della Serra da Arrábida, illustrando metodi tradizionali e tecniche moderne. I conduttori visitano cantine storiche e moderne, confrontandosi con enologi locali e approfondendo le peculiarità della viticoltura della regione. Offrono inoltre consigli su come degustare e apprezzare i vini tipici. L’esperienza si completa con piatti tipici e panorami mozzafiato, creando un equilibrio tra cultura, gastronomia e conoscenza enologica.
Wine Route - Episodio 5: Alla scoperta dei vini della Penisola di Setúbal con José Fidalgo e Sérgio Antunes – Documentario
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