Dans ce neuvième épisode, José Fidalgo et Sérgio Antunes explorent la région du Minho et dégustent ses Vinhos Verdes frais et vivants. La visite de domaines historiques et de vignobles locaux permet de découvrir les méthodes de culture et les procédés traditionnels de vinification. Cet épisode allie paysages spectaculaires du nord-ouest du Portugal et dégustations guidées pour une immersion complète dans la culture viticole du Minho.
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