No nono episódio, José Fidalgo e Sérgio Antunes percorrem a região do Minho, conhecida por seus frescos e vibrantes Vinhos Verdes. Durante visitas a solares históricos e vinhedos locais, eles explicam os métodos de cultivo e os processos tradicionais de produção de vinho. O episódio combina paisagens impressionantes do noroeste de Portugal com degustações guiadas, oferecendo uma visão completa da cultura vinícola do Minho.
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