No sétimo episódio de *Wine Route*, os apresentadores José Fidalgo e Sérgio Antunes chegam à região vinícola do Dão, famosa por seus vinhos estruturados e com perfil distinto. Eles percorrem vinhedos moldados pelas serras da Estrela e do Caramulo, explorando a história e as práticas de vinificação locais. José e Sérgio combinam viagem e aprendizado técnico, com degustações especializadas, encontros com produtores e experiências com a culinária regional que harmoniza com os vinhos do Dão. Este episódio oferece uma imersão completa na cultura e nas tradições vinícolas da região.
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