Mitä ammattilaispyöräilijät syövät isojen pyöräilykilpailujen aikana?
Isojen ympäriajojen, kuten Tour de Francen, Vuelta a Españan tai Giro d’Italian, aikana ammattilaispyöräilijät noudattavat tarkoin suunniteltua ruokavaliota saadakseen riittävästi energiaa. Kyseisen ruokavalion tehtävänä on tarjota polttoainetta, jota tarvitaan ympäriajon 21 vaihetta varten, sekä edesauttaa palautumista ja ylläpitää yleistä terveyttä. Tarkastellaan seuraavaksi ammattilaispyöräilijän ympäriajoruokavaliota: Hiilihydraatit Hiilihydraatit ovat tärkein energianlähde kestävyyslajeissa.…