Gel ou barre énergétique ? Le pour et le contre
La prise de glucides durant l’effort améliore les performances, que ce soit dans le cyclisme ou dans d’autres sports. Le corps d’un cycliste entraîné peut oxyder jusqu’à 120 grammes de glucides par heure avec un ratio maltodextrine/fructose de 2 pour 1. Voilà, ça c’est ce que dit la science. Mais…













