Comment préparer des gâteaux de riz à manger à vélo, et comment les emballer
Si vous vous intéressez à l’alimentation des professionnels, vous avez déjà entendu parler des gâteaux de riz. Ce sont les snacks qu’on trouve le plus souvent dans les poches d’un coureur, aux côtés des barres et gels énergétiques. Mais pourquoi est-ce que les cyclistes en dévorent-ils autant ? Ils contiennent…