¿Gel o barrita energética? Pros y contras
Ingerir carbohidratos durante el ejercicio mejora el rendimiento en el ciclismo y en otros deportes. El cuerpo de un ciclista entrenado puede llegar a oxidar hasta 120 g de carbohidratos por hora en un ratio maltodextrina-fructosa de 2:1. Hasta aquí lo que la ciencia a día de hoy nos puede…